Ĉi tiu tangy kicken-flugmanĝaĵo estas plej bone servata kun kremaj vestoj, kiel blua fromaĝo aŭ feta. Ĝuu ĉi tiujn ĉe via venonta kuirejo aŭ taga festo.
Kion Vi Deziros
- 2 1/2 funtoj / 1.1 kg kokaj flugiloj, konsiletoj forigitaj
- 1 taso / 240 mL
- vinagro balsámico
- 1/2 taso / 120 ml olivoleo
- 2 cucharadita / 10 mL salo
- 2 kuleroj / 10 ml de sekaj oreloj
- 2-3 trunkoj
- ajlo , pikita
- 2 grandaj verdoj
- cepoj, maldikaj tranĉaĵoj
Kiel fari ĝin
- Metu kokidon en resealable plaka sako aŭ ujo.
- En meza bovlo kombinas vinagron, oleo, salo, oregano, ajlo kaj verdaj cepoj. Verŝu duonon de miksaĵo super flugiloj.
- Stampoŝipo kaj ĵetu malrapide por sako. Metu en la fridujo dum 4-6 horoj.
- Metu la restantan duonon de miksaĵo en kaserolon kaj alportu ulbon. Redukti varmegon kaj malvarmigi dum 8 minutoj je meza aŭ malalta temperaturo, ofte moviĝanta.
- La miksaĵo devas esti iom pli dika, sed ankoraŭ runny. Forigi de varmego.
- Precalenti kradon por meza varmego.
- Forigi kokajn flugilojn el sako kaj forĵeti marinadon.
- Metu flugilojn sur kradon kaj kuiri dum 8 minutoj, turnu kaj kuiri por aldona 8-10 minutoj.
- Fojo flugiloj atingis internan temperaturon inter 165-170 F., forigu el varmego.
- Metu kuiritajn flugilojn en granda bovlo, verŝante restantan balsaman saŭcon super la supro kaj ĵeti al mantelo.
- Servu tuj kun vi preferata kremaj vestoj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 643 |
| Tuta Fat | 43 g |
| Saturita graso | 10 g |
| Senatentigita graso | 23 g |
| Kolesterolo | 158 mg |
| Natrio | 936 mg |
| Karbonhidratoj | 9 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 50 g |