Ĉi tiuj facilaj bakitaj almejoj havas palpeblan pikantan pinton (kun iom da ĉielo en ĝi, se vi ŝatas). Ili aldonas facilan kaj relative atingeblan lukson al iu ajn festeno kaj estas precipe facila, se vi petas, ke via fiŝkaptisto preterlasu la kalikojn por vi (se vi pensas pri tio, voku antaŭen por informi ilin, ke vi ŝatus frapi kalikojn, do ili havas tempon por tranĉi ilin por vi). Fojo ĵetita, la klamoj devas esti uzataj ene de kelkaj horoj.
Mi ŝatas servi ĉi tiujn kalikojn kun bone frostita ĉampano aŭ seka blanka vino, sed servi ilin kun malvarma biero same egale.
Kion Vi Deziros
- 2 dekduoj de Malsovaĝuloj aŭ Manila-klamoj
- 1 al 2 tavoloj ajlo, pikita
- 2 al 3 Tabelojpole ebenaj folioj
- 1/3 taso da freŝaj pomoj
- 1/8 kulero de ruĝkoloraj skatoloj
- 1 Tabeloj
- Ekstra virga olivoleo
Kiel fari ĝin
- Precalenti fornon al 400 ° F. Se vi ne havis la kalikojn forkaptitajn, ŝlosu ilin: enmetu ruĝan tranĉilon aŭ ŝraŭbkanon en la ĉarnon aŭ alie inter la ŝeloj, turnu ĝin por malfermi la ŝelon, forigi la supran ŝelon, kaj ripeti per ceteraj klamoj.
- Metu la kalikajn kalikojn sur la duono-ŝelon (certe ĉesu ĉian karnon, kiu kroĉiĝas al la alia flanko de la ŝelo en la flankon, kiun vi kuiras - vi volas ĉion, kio karnos!) Sur bakita folio aŭ en bakado plado.
- Senŝeligu la ajlo kaj senpremu ĝin ĝis ĝi formas preskaŭ baton. Malmultaj la petroselo foriras ankaŭ.
- En malgranda bovlo, kombini la panojn, ajlojn kaj ĉilojn. Miksu kombini plene. Trinku la miksaĵon kun la oleo de oleo kaj kombini denove. Distribuu la kompletigon egale sur la klamoj.
- Baku ĝis la klamoj estas varmigitaj kaj la mankribaj brulvundoj estas brunaj, 10 ĝis 12 minutoj-10 por iomete pli molaj kalikoj, 12 por tiuj, kiuj ŝatas siajn kuiritajn mariskojn vere kuiritajn. Servu la almejojn tuj.
Se vi trovos citronon piedbatantan, tranĉu ĝin en kojnojn kaj lasu homojn spriti iom da citrono sur siaj alboj, se ili ŝatas. Aliaj eble volas aldoni dash de Tabasco aŭ alia varma saŭco.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 147 |
| Tuta Fat | 3 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 2 g |
| Kolesterolo | 24 mg |
| Natrio | 531 mg |
| Karbonhidratoj | 15 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 14 g |