Ĉi tiu rapida kaj facila spicita manzana recepto ricevita per cinamo estas la perfekta maniero por komenci vian tagon. Aveno pruntedonas tekston kaj nutritan guston al la bateo. Servu la waffojn kun arce siropo aŭ arce kremo (skurĝita maple siropo estas havebla ĉe specialaj manĝaĵoj).
Kion Vi Deziros
- 1 1/4 tasoj senmovaj ĉifraj faruno
- 3/4 tasoj antikvaj rulitaj avenoj
- 1 cucharadita de polvo de cocción
- 1/2 cucharadita de bakĉa sodo
- 3/4 cucharadita de cinamo
- 1 taso butero
- 2 grandaj ovoj (
- apartigita )
- 1/2 taso sen sveligita pomoj
- 2 kuleroj de butero (fanditaj)
- 2 kuleroj de bruna sukero
- Laŭvola: Butero kaj arce siropo por supro
Kiel fari ĝin
1. En granda bovlo, miksi la farunon, la avenon, la bakan pulvoron, la bakuzon kaj la cinamo.
2. En meza bovlo, batis la butermilkojn, orajn yemojn, pomojn, fanditan buteron kaj brunan sukeron ĝis bone miksitan. Stiru la buĉa miksaĵo en la sekajn ingrediencojn ĝis ĝuste egale humiliĝos. Lasu stari dum 5 minutoj.
3. Dume, en malgranda bovlo, batis la ovo-blankulojn per elektra miksaĵo ĝis molaj pintoj formas kiam la bateistoj estas levitaj.
Kun kaŭĉuko de komo, mildigu la ovojn en la batilon nur ĝis kombinita.
4. Varmigi feron de wafflo. Malpeza graso aŭ ŝprucas la kradojn de la fero. Verŝu 1/2 ĝis 2/3 taso de la batilo (aŭ la kvanto rekomendita de la fabrikanto) en la centron de la kradoj, disvastigante la batilon preskaŭ al la anguloj. Fermu la kovrilon kaj baku laŭ la instrukcioj de la fabrikanto aŭ ĝis la fero malfermiĝas facile.
5. Transloku la fandojn al la forno, metante ilin rekte sur la forno, tiel ke ili restos klaraj. Ripeti kun la cetera batilo.
6. Metu la waffojn sur varmaj servantaj teleroj kaj supro kun butero kaj arce siropo. Servu tuj.
Recepto Notoj
• Por fari pli malpezajn waffojn, disigi la ovojn kaj korpigi la yemas en la batilon. Batu la blankulojn ĝis ili estas rigidaj sed ne sekaj, kaj faldi ilin en la batilon kiel fina paŝo.
• Por konservi la unuajn malmultajn varojn dum la resto de la manĝaĵaj kuirejoj, metu ilin en ununura tavolo sur bakujo en 200 ° F-forno. Ili restos freŝaj en la forno dum ĉirkaŭ 30 minutoj - multe da tempo por fini la grupon.
• Se vi uzas fanditan buteron en la batilo, ĝi utilas havi la aliaj likvaj ingrediencoj ĉe la temperaturo de la ĉambro. Se ili estas tro malvarmaj, la butero hardos en litojn.
• Stoku iujn restojn en plaka sako en la frostujo, metante plastan envolvon inter ĉiu paro de pancakes aŭ rafoj por konservi ilin de frostado al unu la alian. Por servi, varmigi kaj varmi en tostora forno aŭ sur bakita folio en 350 ° F forno dum 6 minutoj aŭ ĝis varmega.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 287 |
| Tuta Fat | 13 g |
| Saturita graso | 5 g |
| Senatentigita graso | 4 g |
| Kolesterolo | 165 mg |
| Natrio | 524 mg |
| Karbonhidratoj | 33 g |
| Fitara Dieto | 4 g |
| Proteino | 11 g |