Mi uzis miksaĵon de pomaj variaĵoj por fari ĉi tiun facilan kroĉon de pomaj pomoj. Mi faris ĉi tiun version kun luma bruna sukero, sed malluma bruna sukero funkcios ankaŭ.
La pomoj estas facile facila por ripari, kaj vi povas elekti konservi ĝin iom stranga aŭ kuiri ĝin pli longan kaj mash por pli glata miksaĵo. Applesauce ne nur faras delikatan deserton, ĝi povas esti uzata en multaj receptoj. Provu anstataŭigi trian aŭ duonon de la graso en rapida pano aŭ muffins kun pomoj. Vi verŝajne ne rimarkos la diferencon.
Servu manzukon varma, malvarma aŭ ĉambra temperaturo kun dolopo da frostita, malŝarĝita skuita aŭ freŝa skurĝita kremo. Ĝi faras delikatan ĉiutagan deserton.
Se vi havas la malvarmeta spaco kaj troo da pomoj, duobligu la recepton kaj frostu ĝin. Vidu la glaciajn instrukciojn sub la recepto.
Kion Vi Deziros
- 10 grandaj pomoj *
- 1/3 taso de pomo, suko, cidro aŭ akvo
- 2 kuleroj de suko de citrono
- 1 Malgranda cucharadita tero
- cinamo
- 1/2 taso pakita bruna sukero
Kiel fari ĝin
- Senŝeligi la pomojn, kernon, kaj tranĉi ilin en malgrandajn pecojn.
- Kombini la pomojn kun la ceteraj ingrediencoj en la krutaĵo enmeti la malrapidan kuirejon .
- Kovri kaj kuiri sur malrapide dum 7 ĝis 9 horoj.
- Stir por miksi kaj mashi iomete, se ĝi deziras.
Servas 8.
* Ekzistas multaj pomaj varioj, kaj iuj estas bonega por bakado, dum aliaj estas bonaj por kuiri aŭ baki. Por pomoj, iuj bonaj elektoj estas Cortland, Baldwin, Elstar, McIntosh, Fuji, Gravenstein, Granny Smith, Jonagold, Jonathan kaj Northern Spy.
Konsiletoj kaj variaĵoj
Glaciaj Instrukcioj - Malvarmu la pomojn en malprofundaj ujoj en la fridujo kaj poste paki ĝin en freezer-ujoj, kun 1 colo da kapopaco. Lasu almenaŭ 1 1/2 colojn, se vi uzas kuracajn kruĉojn.
Apple and Pear Applesauce - Uzu duonajn pirojn en la recepto. Kerna, senŝeligi, kaj tranĉi en punktoj.
Applesauce With Rhubarb - Uzu 7 pomojn kaj 3 tasojn da freŝaj tranĉaĵoj (1-cola) rubobelo, kaj pliigi la sukeron al 3/4 taso.
Lignaj Apostoj - Uzu 8 pomojn kaj 2 tasojn da freŝaj arboroj kaj pliigas la sukeron al 3/4 taso.
Gingered Applesauce - Aldonu 1 kulero da ĵus kradrita zingibro aŭ 2 kuleroj de tera zingibro.
Vi Might Like Like
Kukaĵo de Karoto kun Applesauce
Torto Kuko Kun Kremaj Fromaĝo Frostado
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 74 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 5 mg |
| Karbonhidratoj | 19 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 0 g |