Estas io pri bovlo de faboj, tiel simpla, tiel delikata, kaj tiel kontentiga. Speciale en malvarma falo aŭ vintra tago, kurbiĝanta per teo Kaj bovlo de faboj? Konsiderinda gluten-libera bono.
Mi intencis ĉi tiun teleron kiel nur flanka plado, sed finfine manĝis la tutan aferon kiel mia ĉefa manĝo unu malvarmeta posttagmezo. Kelkaj simplaj ingrediencoj kremis en unu pano, kaj tridek minutojn poste, delikata manĝaĵo de gluten-senpakita kun proteino.
Freŝa bebo-spinaco kaj ĉerizaj tomatoj estas moligitaj en ĉifono de aromaj ajloj kaj oleo de olivo. Grandaj Norda Faboj estas aldonitaj kune kun legomaj buljono ol reduktas en sovaĝan saŭcon. Ruĝaj paprikoj estas aldonitaj pro varmego, kaj ĵus kradrita Parmesan fromaĝo por tuŝi akran kremo.
Servu ĉi tiun biskviton de faboj kiel ĉefa plado por unu bovlo-tagmanĝo aŭ vespermanĝo kune kun krusta senpluta pano. Alternative, servu kiel bela flanko al rostita kokido, bistejo aŭ eĉ salmo.
Ĉu vi ne havas oportunajn grandajn feojn? Uzu cannellini fabojn anstataŭe. Vi ankaŭ povus interŝanĝi pikitan kalegon por la bebo spinaco por ĉiu pli bela teksturo al ĉi tiu plado.
En pli da brunch-animo? Aldonu kudrita ovo super supro vaporo de ĉi tiuj faboj. Vere.
Kion Vi Deziros
- 1 tbsp ekstera virga olivoleo
- 1 ŝnura ajlo, pikita
- 2 tasoj de freŝa bebo spinaco
- 1/4 taso
- gluten-libera legomo buljono
- 15.5oz povas
- Grandaj Nordaj Faboj, drenitaj kaj malvarmigitaj
- 1 pokalo kerrita ĉerizo tomatoj
- 1/4 taso freŝe kradrita Parmesan fromaĝon
- 1/4 kusenaj ruĝaj paprikoj
- salo kaj pipro, por gustumi
Kiel fari ĝin
- En granda skileto, varmega olivoleo super meza alta varmego. Aldonu la pikita ajlo kaj kuiri ĝis bonodoraj, ĉirkaŭ 30 sekundoj ĝis 1 minuto.
- Aldoni la bebon spinacon kaj legoman buljonon. Kuiri ĝis proksimume wilted, proksimume 3-4 minutojn.
- Aldonu la drenitajn kaj malvarmigis Grandajn Nordajn Fabojn al la skileto kune kun kvartitaj ĉerizaj tomatoj. Kuiri por aliaj 3-4 minutoj ĝis tomatoj malvarmigas kaj likva komencas redukti kaj dikigi.
- Aldonu la ruĝajn piprokatojn kaj ĵus kradrita Parmesan fromaĝon. Stir por kombini. Sezono por gusto kun salo kaj pipro.
- Garni kun pliaj parmesanoj, se ili deziras. Servu varmega kiel flanka plado aŭ kiel bonega ĉefa plado. Deer
Memorigilo: Ĉiam certigu, ke viaj laboraj surfacoj, uzaĵoj, pakaĵoj kaj iloj estas liberaj de gluten. Ĉiam legu produktajn etikedojn - ne ĉiuj markoj estas kreitaj egalaj. Fabrikantoj povas ŝanĝi produktajn formulaĵojn sen avizo. Kiam en dubo, ne aĉetu aŭ uzu produkton antaŭ kontakti la fabrikiston por konfirmo, ke la produkto estas senpage de gluten.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 499 |
| Tuta Fat | 7 g |
| Saturita graso | 2 g |
| Senatentigita graso | 3 g |
| Kolesterolo | 4 mg |
| Natrio | 277 mg |
| Karbonhidratoj | 84 g |
| Fitara Dieto | 23 g |
| Proteino | 30 g |