Mi ĉiam sentis, kiel banana pano, la plej oportuna de la tuta pano, ĉar ĝi estas, kiu atendas, ĝis ĝi vidas, ke vi havas vere superpremajn bananojn, kaj tiam subite ĝi okazas al vi fari ĝin.
Ankaŭ interesa, ĉar ne estas multaj manĝaĵoj, kie vi ideale esperas, ke unu el la ingrediencoj preskaŭ malfeliĉu antaŭ ol vi faros ĝin.
Sed tie ĝi estas - banana pano. Kaj unufoje vi havas tion, kompreneble, vi devas aldoni ĉokoladajn blatojn al ĝi, kaj tio estas, kion ni ĉi tie por paroli.
Specife aldonante la ĉokoladajn blatojn. Kiam vi faras rapidan panon, vi kombinas la malsekajn ingrediencojn en unu bovlo, la sekajn ingrediencojn en alia, tiam miksas ilin kune kaj bakas ilin.
Kaj se vi faris ĉokoladan blaton da banana pano iam ajn en la lastaj 200 jaroj, vi tre bone ŝanĝas, ke vi kombinis la malseka kaj la seka, tiam faldita en la ĉokoladaj blatoj ĝuste ĉe la fino. Kaj tiam, kiam vi bakis ĝin, ĉiuj ĉokoladaj blatoj falis malsupre.
Aŭ, eble vi neniam faris ĝin antaŭe en via vivo, do tio neniam okazis al vi. Efektive, ĝi ne plu devas okazi al iu ajn, pro kio mi diros al vi: Vi devas miksi la ĉokoladajn blatojn kun la sekaj ingrediencoj .
Revesti la blatojn kun faruno donas al ili multe pli gripan eksteraĵon, kaj la aldonita frotado helpas ilin enmeti ilin sufiĉe longe por batali la batilon.
Lasu min ankaŭ emfazi, ke banano ne povas esti tro riĉa por banana pano, kvankam ili ne povas esti sufiĉe maturaj. Ili devus esti grave malluma bruna, eble kelkaj fruktoj flugas ĉirkaŭe, vi scias.
Simpla, ne? Iru do kaj baku iujn.
Kion Vi Deziros
- 1 3/4 tasoj
- Plena faruno
- 3/4 taso granulada sukero
- 1 cucharadita de polvo de cocción
- ½ teaspoon de bakso de refresko
- ½ cucharadita de salo
- ½ cucharadita de cinamo
- ¼ cucharadita de nukso (freŝa tero)
- 1 taso semi-dolĉaj ĉokoladaj blatoj
- 3 grandaj bananoj (tre maturaj)
- 1 cucharadita ekstrakto de vanilo
- 2 ovoj (batitaj)
- ½ taĉa butero (aŭ mallongigo)
Kiel fari ĝin
- Precalenti fornon al 375 ° F. Plene grasu kaj faru panan formon de bakado (aŭ uzu senpremitan bakadon aŭ malrigidan silikan panjon).
- Malŝpari la buteron kaj varmigi ĝin en la mikroondoj, en mikroonda sekura bovlo, por proksimume unu minuto, ĝis ĝi estas plene fandita. Fiksu ĝin flanke al la temperaturo de la ĉambro por malvarmigi, sed ne lasu ĝin solidigi denove.
- Senŝeligu la bananojn kaj mash ilin en aparta miksaĵo. Mi ŝatas uzi terpomason, sed forko faros la laboron. Aldoni la ovojn kaj vanilon kaj miksi bone. Nun dum moviĝanta, malrapide versxu la fanditan buteron en ovon-bananan miksaĵon kaj movu ĝis korpigita.
- Kombini la farunon, baki pulvoro , baki sodon , sukeron, salo, nukso kaj cinamo en granda miksaĵo, kaj movu ĝis vi povas vidi, ke la cinamo kaj nukomio estas egale blenditaj. Tiam aldonu la ĉokoladajn blatojn kaj movu ĝis ili estas plene kovritaj per faruno.
- Aldonu la likvajn ingrediencojn al la sekaĵoj kaj miksu tre milde ĝis iuj grandaj poŝoj da seka faruno estas humidigitaj. Tie ankoraŭ devus esti kelkaj malgrandaj lumoj. Tro multe da movado, aŭ agado tre vigle, estas malbona por via banana pano. Verŝu la batejon en la pretajn panojn kaj baku tuj.
- Baku dum 50 minutoj aŭ ĝis dento enmetita en la centron de la pano eliras pura kaj la rando de la pano komenciĝas apartigi de la panelo.
- Kiam la pano estas sufiĉe freŝa por tuŝi, deturnu la panon - atentu la panon tuj, do certigu, ke vi subtenas ĝin per via alia mano. Lasu la panon malvarmigi sur drato raketo ĉe ĉambra temperaturo.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 303 |
| Tuta Fat | 18 g |
| Saturita graso | 7 g |
| Senatentigita graso | 7 g |
| Kolesterolo | 45 mg |
| Natrio | 272 mg |
| Karbonhidratoj | 33 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 4 g |