Se vi limigas vian amuzan ingestaĵon pro merukaj zorgoj, Omega-3-riĉa enlatigita salmo faras belan restadon por enlatigita tinuso en ĉi tiuj salmoj. Kompreneble, vi ĉiam povas uzi amuzon anstataŭ la saligita salmo. Servita sur tostitaj anglaj mufiloj, ĉi tiuj salmo-fandoj estas facila kaj infana amika vespermanĝo.
Kuireja Ekipaĵo Bezonata: Ĉizilo, tranĉilo , mezurado de kuleroj, miksaĵo de kokolo, ligna kulero aŭ spatulo, tostadora forno, bakita folio
Kion Vi Deziros
- 2 tedaĵoj senmaltaj, senkulaj salmoj, drenitaj (5-6 onzas)
- 2 tigoj celerio, pikita
- 2 verdaj cepoj (blankaj kaj malpezaj verdaj partoj), tranĉitaj
- 2 kuleroj de kulero de pli da kuleroj de 2 kuleroj, aŭ 2 kuleroj de kulero
- 1 cucharadita de Dijon mustard
- 3 kuleroj de malpeza majonezo
- 1 kulero da freŝa verdo pikita
- Salo kaj pipro al gusto
- Dash Tabasco-saŭco aŭ alia varma saŭco
- 4 Angla muffins, disigo
- 8 maldika tranĉaĵoj Colby fromaĝo (ĉirkaŭ 2 ĝis 3 onzas)
Kiel fari ĝin
- En meza bovlo, kombinas salmon, celerion, cepojn, dikan kuketon kaj kukan sukon aŭ guston, mustardon, majonezon kaj verdon. Sezono por gusto kun salo, pipro kaj varma saŭco. Salato povas esti farita antaŭen kaj fridujo, kovrita dum ĝis 2 tagoj.
- En tostastro forno aŭ broiler, tostu la anglan muffin-duonojn. Ordigi tostitajn muffinojn tranĉitajn flanken sur bakastuko kaj disvastiĝis ĉirkaŭ 1/4 tason de salmo-salata miksaĵo super ĉiu. Supro ĉiu kun peco de fromaĝo.
- Loko salmo fandas en forno aŭ tosti-forno forflugita kaj ruliĝi ĝis la fromaĝo fandiĝas kaj bubblos ĉirkaŭ 4 minutojn. Servu varme.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 381 |
| Tuta Fat | 20 g |
| Saturita graso | 6 g |
| Senatentigita graso | 5 g |
| Kolesterolo | 53 mg |
| Natrio | 550 mg |
| Karbonhidratoj | 29 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 21 g |