Ĉi tiu citrono de deserto-saŭco estas riĉa, kardardo-simila saŭco kun ovoj, sukero kaj freŝa citrono. Ĝi estas simila al citrono kruta sed pli maldika.
Servu citronan saŭcon super gingerbread-torto, pano-kudron, funtan kukon aŭ glaciaĵon.
Vidu ankaŭ
4-Ingredient Lemon Curd Recipe
Kion Vi Deziros
- 2 grandaj ovoj, batitaj
- 1 kaliko granulada sukero
- 1/2 taso freŝa citrono suko
- 1 kulero de fandita citrono
- 2 kuleroj de butero
Kiel fari ĝin
- En la supro de duobla kaldrono (aŭ neoksidebla ŝtalo bovlo), kombini la ovojn kaj sukeron. Bati ĝis glata; aldonu la citronon, zeston kaj buteron. Stir mordi.
- Metu la kaserolon aŭ bovlon super ŝvelanta akvo kaj kuiri por 10 ĝis 12 minutoj, aŭ ĝis la saŭco kuŝas la dorson de kulero.
- Por provi, viŝu kuleron en la saŭco. Per fingro, direktu vojon malsupren de la kulero. Se la vojo estas klara kaj neniu saŭco kuras en ĝin, la saŭco estas farita.
- Servu citronan saŭcon super zingibro, fiksa kuko aŭ pano.
- Ĝi faras ĉirkaŭ 1 tasojn de saŭco de citrono.
Vi Might Like Like
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 227 |
| Tuta Fat | 8 g |
| Saturita graso | 4 g |
| Senatentigita graso | 3 g |
| Kolesterolo | 161 mg |
| Natrio | 59 mg |
| Karbonhidratoj | 35 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 5 g |