Ĉi tiu saliko de salikoj estas ripeto por ripari, kaj ĝi faras grandan lunĉon aŭ vespermanĝon por somera vetero. Aŭ, duobligu aŭ triobligu la recepton por potloko. Ĝi estas facila salikoko, kaj bongusta por ajna tempo de la jaro.
Mi uzis la malgrandan sovaĝan golfeton, ĉirkaŭ 51/60 grafojn, kaj ili estis perfektaj. Por sandviĉoj aŭ pli grandaj salikokoj, vi povus tondi ilin iomete antaŭ miksi kun la majonezo.
Kion Vi Deziros
- 2 funtoj malgranda al meza salikoko, kuirita, drenita, malvarmigita
- 2 costillas celerio, kudrita
- 1 malgranda kukumo, semoj forigitaj, kudritaj
- 2 kuleroj da freŝa pikita dolo
- 1 kulero de suko de citrono
- 4 kuleroj de majonezo
- 2 kuleroj de suko kremo, aŭ por gustumi
- Salo kaj pipro, por gustumi
Kiel fari ĝin
- En bovlo kombinas la salikokojn, kudritan celerion, kukumitan kukumon, verdan kukon, citronan sukon, majuskojn, kaj akra kremo, por gustumi.
- Aldoni salo kaj pipro, por gustumi.
- Stiru milde kombini plene. Chill ĝis servado tempo.
- Ĉi tiu saliko de salikoj estas bone servita kiel sur laktuko, aŭ servu ĝin kiel sandviĉo plenigante molajn rulojn aŭ bukojn.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 249 |
| Tuta Fat | 9 g |
| Saturita graso | 2 g |
| Senatentigita graso | 2 g |
| Kolesterolo | 309 mg |
| Natrio | 929 mg |
| Karbonhidratoj | 5 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 36 g |