Se vi serĉas manĝan ideon por speciale okupata tago, rigardu ne plu. Ĉi tiu fromaĝo-kukaĵo estas familio provita kaj aprobita unu-plaĉan manĝon, kiu certe plaĉos eĉ la plej eleganta familio.
Frostita kruta ŝelo aŭ fridigita kukaĵo-folio faras ĉi tiun kukaĵon super rapida kaj facila. Aŭ faru ŝrankon en domo se vi havas la tempon. Ĉi tiu manĝaĵprocesa kukaĵo ne plu pli ol 5 ĝis 10 minutojn ripari. La tera bovaĵo kaj pluraj tipaj fromaĝoj de fromaĝo faras ĝin gustumi kiel fromaĝo. La planko de bovaĵo de karno inkludas kukajn tranĉilojn, ketchup kaj mustardon. Ŝranĉita ĉifro aŭ ĉapelo-jaka fromaĝo estas la pinto por ĉi tiu saĝa kukaĵo.
Por pli malpeza versio, faru la kukaĵon kun grundaj meleagaj femuroj. La recepto petas cheddar-jakan fromaĝon, sed bonvolu uzi usonan fromaĝon, cheddar aŭ miksaĵon cheddar kaj mozzarella.
Servu la fromaĝitan kukaĵon kun francaj frititaj aŭ rostitaj terpomoj, maizo, kaj ĵetita salato aŭ kuleŝo por ĝentila familia lunĉo aŭ vespermanĝo.
Kion Vi Deziros
- 1 9-cola preta ŝelo (frostita aŭ kemia, nebakita)
- 1 kulero de vegetala oleo
- 1 funtfunda bovaĵo
- 1/2 taso cepo (pikita)
- 2 trunaj ajloj (pikita)
- 1 cucharadita
- hamburga haŭto (aŭ bakta buklado)
- 3/4 cucharadita de salo
- 1/4 cucharadita de nigra pipro
- 1/4 taĉa ebenaĵo puraj pomoj *
- 2 grandaj ovoj
- 2 kuleroj de Dijon mustard (aŭ plej ŝatata gavasta mustardo)
- 2 kuleroj de kuleroj
- 3 Kuleroj de saŭco de Worcestershire
- 6 tranĉaĵoj de lertaĵoj de ledo (pikitaj)
- 1 1/2 tasoj trinkitaj cheddar-jaka fromaĝo (dividitaj)
- Laŭvola: tranĉitaj tomatoj
- Laŭvola: 6-8 kuiritaj tocaj strioj
Kiel fari ĝin
- Horno de varmego al 375 f.
- Varmigu la verdan oleo en granda skileto super meza varmego. Krucigu la grundan bovon en la pakaĵon kaj aldonu la pikitan cepon. Kuiri ĝis la cepo estas travidebla kaj la tera bovaĵo jam ne estas rozkolora, senĉese moviĝanta. Drenu troo graso.
- Al la bovaĵo kaj cepo miksaĵo, aldonu la pikita ajlo kune kun la bovaĵo aŭ hamburgero, salo, pipro kaj pano. Forigi el varmego kaj apartigi por malvarmigi iomete.
- En meza bovlo, biskvitas la ovoj kun la mustardo, ketchup, kaj Worcestershire-saŭco. Stiriĝu en pikita dill-piklo, se ĝi uzas.
- Stiri la ovon miksaĵo en la malvarmeta tero bova miksaĵo. Aldoni ĉirkaŭ 1/2 tason de la fromaĝo kaj movu miksi.
- Paku la karnon kaj fromaĝon miksi en la kukaĵon kaj baki dum 30 minutoj.
- Supro kun la tranĉitaj tomatoj kaj lardo, se ĝi uzas, kaj poste supro kun ceteraj trinkitaj fromaĝoj.
- Baku la fromaĝan kukaĵon por 5 ĝis 10 minutoj pli longe, aŭ ĝis la fromaĝo fandiĝis kaj la ŝelo bruliĝis.
* Se vi uzas akvumitajn pomojn, reduktu la salo al 1/4 teaspoon.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 386 |
| Tuta Fat | 21 g |
| Saturita graso | 10 g |
| Senatentigita graso | 8 g |
| Kolesterolo | 166 mg |
| Natrio | 1.448 mg |
| Karbonhidratoj | 14 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 34 g |