Ricevo de Palmera Kukomelo

Bacon aldonas tutan novan tavolon de gusto al tradicia karamelo, en ĉi tiu recepto por lardo de karamelo. Porkoj de kruta, salada torto estas miksitaj kun karamelo kaj tostitaj pecoj, kaj tiam ĉio estas bakita kune ĝis vi havas dolĉajn, krizajn raketojn. Se vi volas iri vere freneza, vi povas pluvi la tutan aferon per ĉokolado kiam vi finiĝis.

Se vi serĉas ion por fari kun la troa graso graso, vi rezignos, provu ĉi tiun recepton por bacon-karameloj !

Kion Vi Deziros

• 6 tranĉaĵoj
• lardo
• 5 tasoj de palomitas (poppita, prefere ebena)
• 1/2 taso bruna sukero (pakita)
• 4 kuleroj de butero
• 2 kuleroj de siropo de malpeza maizo
• 1/4 cucharadita
• bakĉa trinkaĵo
• 1/3 taso pecans (tostita, pikita)

Kiel fari ĝin

1. Precalenti vian fornon al 250 gradoj F (121 C). Linei poŝitan bakotukon kun folio kaj sprayi la folion per nepika kuirila spray.
2. Kuiri la lardon en baldakeno ĝis kruta, tiam drenu la grason kaj lasu ĝin malvarmeti. Fojo malvarmeta, iomete tranĉu la lardon en pecojn de duono de colo.
3. Metu la lardon, palomizon kaj pikitajn pecojn en grandan bovlon kaj ĵetu ilin kune.
4. En malgranda kaserolo, kombini la brunan sukeron, buteron kaj maran siropo kaj movi ilin kune super meza varmego. Post kiam la sukero kaj la butero fandiĝis, ĉesu movi kaj enmeti frandaĵo-termometron .

1. Daŭre kuiri la sukeron ĝis ĝi atingas 238 gradojn F (114 C) sur la dolĉa termometro, kiu devas nur preni 3 ĝis 4 minutojn.
2. Iam al la taŭga temperaturo, forigu la panon el la varmego, aldonu la bakuzon kaj ekscitu vigle. La sukero-miksaĵo ŝanceliĝos, do atentu dum ĉi tiu paŝo.
3. Verŝu la ŝaŭtan sukeron super la pufmara miksaĵo en la bovlo kaj rapide movu ĉion kune, certigante, ke la palomukaj trinkaĵoj, nuksoj kaj lardo estas kovritaj per karamelo.
4. Disĵetu la pufmaizon sur la preta bakado. Baku ĝin ĉirkaŭ 45 minutojn, movante ĉiun 15 minutojn por distribui la karamelon.
5. Unufoje ĝi estas ora bruna kaj kruela, prenu la pufmaizon el la forno kaj lasu ĝin malvarmigi tute. Venigi Bacon Karamel Popcorn en malhela ujo ĉe ĉambra temperaturo dum ĝis semajno.

Alklaku ĉi tie por Vidi ĉiujn Bacon-Krabajn Receptojn!

Nutraj Gvidlinioj (per servado)
Kalorioj	288
Tuta Fat	17 g
Saturita graso	8 g
Senatentigita graso	6 g
Kolesterolo	43 mg
Natrio	173 mg
Karbonhidratoj	29 g
Fitara Dieto	0 g
Proteino	7 g

(La nutra informo sur niaj receptoj estas kalkulita uzante ingrediencajn datumbazon kaj devus esti konsiderata takso. Individuaj rezultoj povas varii).