Recepto de Pano Outback

Jen kopio-versio de la mirinda malhela pano servita en la ĉambro de Restoracio Outback.

La pano estas iomete dolĉa kaj ŝarĝita per fibro danke al la sekalo-faruno. Ĉi tiu recepto faros du grandajn panojn aŭ ses minajn panojn kaj riĉos bele.

Kion Vi Deziros

Kiel fari ĝin

  1. Aspergi feĉon super 1/2 taso varma akvo en pokalo de 2-taso. Stiru en sukero kaj lasu stare 6 minutojn aŭ ĝis bubbly.
  2. Dume en granda miksa bovlo, kombini 1 tason da varma akvo kun melasoj , salo , oleo kaj sekalo-faruno. Batu ĝis glata batilo atingiĝas. Aldonu feĉan akvon-sukeron, moviĝantan por kombini.
  3. Labori en kompleta faruno ĝis la pasto estas glata kaj ne plu fiksita, tre facilebla kaj elasta. Kneu kelkajn minutojn. Lasu leviĝi ĝis duobligita en ŝmirita bovlo. Punch malsupren.
  1. Shape en 2 grandajn rondajn panojn metitaj kelkajn centimetrojn aparte de ŝmirita kaj cornmeal-kora kuketo-folio aŭ plenigu 6 mini pafajn pojnojn, kiuj estis ŝprucitaj kaj ŝprucitaj en karno kun la pasto, dividante ĝin egale inter ĉi tiuj malgrandaj pakaĵoj. De ajna formo, la panoj levas en varma loko ĝis ili duobligas en grandeco.
  2. Baku grandajn panojn je 375 gradoj F. dum ĉirkaŭ 30 minutoj aŭ ĝis la ŝelo fariĝos malplena sono kiam frapetiĝos per pikiloj. Forigi el forno kaj tuj translokiĝi al drato rako por malvarmigi tute. Lasi ilin sur la pano por malvarmigi povus rezultigi soggy malsupran kruston.
  3. Por la mini-panoj, metu kukaĵojn sur sekaj senĉerpitaj kuketaj folioj, kelkajn colojn aparte. Kiam duobligita en grandeco, baku je 375 F dum 20 minutoj. Forprenu el forno kaj elŝaltu el pakaĵoj al drato rako por malvarmigi tute. Fojo malvarmeta, vi povas meti ilin reen en la folioj, se tio estas tio, kion vi kutimis baki ilin.
  4. Kiam envolvita ĝuste, ĉi tiu pano frostas bele.

Fonto: "Restaurant Ricevo-Sekretoj: Kaj Alia Klasifika Informo por Imiti Faman Manĝaĵon ĉe Hejmo" de Gloro Pitzer (Sekretaj Receptoj-Libroj) el presaĵo.

Pli Kopikataj Receptoj

Nutraj Gvidlinioj (per servado)
Kalorioj 56
Tuta Fat 1 g
Saturita graso 0 g
Senatentigita graso 1 g
Kolesterolo 0 mg
Natrio 411 mg
Karbonhidratoj 11 g
Fitara Dieto 1 g
Proteino 1 g
(La nutra informo sur niaj receptoj estas kalkulita uzante ingrediencajn datumbazon kaj devus esti konsiderata takso. Individuaj rezultoj povas varii).