Tomatoj estas populara ĝardeno, sed kio ĝardenisto devas fari kiam tomatoj transprenas? Tomatoj estas plenplenaj de vitaminoj kaj grandaj por koro de sano, kiuj faras al ili grandan aldonon al via dieto. Prenu tiujn kromajn tomatojn el via ĝardeno kaj sekigu ilin en la forno. Estas facile fari, sed daŭros iom da tempo, do planu antaŭen.
Kion Vi Deziros
- 5 funtoj (2.5 kg) Romaj (ovalaj) tomatoj
- Bona maro
- salo
Kiel fari ĝin
1. Precalenti fornon ĝis 200 F aŭ la plej malalta eblo. Forigi la fornojn.
2. Trim kaj forĵetu la tintan finon de la tomatoj . Halvu ĉiun tomaton longtempe.
3. Ordonu la tomatojn, tranĉu flanke, flanke al flanko kaj transire sur kukaj raketoj fiksitaj sur la forno-raketoj. Ne permesu al la tomatoj tuŝi unu la alian. Aspergu malpeze per salo .
4. Metu en la forno kaj baku ĝis la tomatoj estas tranĉitaj kaj sentas sekaj, ie de 6 ĝis 12 horoj.
Kontrolu la tomatojn de tempo al tempo: ili devus resti sufiĉe flekseblaj, tute nefruktaj. Iam sekigitaj, forigu la tomatojn el la forno kaj permesu ilin plene malvarmeti sur kukaj rakoj. (Malgrandaj tomatoj sekiĝos pli rapide ol pli grandaj. Forigu ĉiun tomaton el la forno kiel ĝi sekigas.)
5. Translokigi la tomatojn al ŝpruc-sakoj. La tomatoj daŭros nedifinite.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 10 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 9 mg |
| Karbonhidratoj | 2 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 0 g |