Ĉi tiu freŝa kaj delikata recepto de Melono-salajro estas bona iam ajn de la jaro ĉar melonoj kutime estas disponeblaj dum la tuta jaro. Vi povas uzi ajnan melonon, el kabelo al Santa Claus, en ĉi tiu bela recepto.
Certigu, ke vi puraj melonojn plene antaŭ ol vi tranĉos en ili forigi ajnajn bakteriojn, kiuj povas kaŝi en la teksita haŭto. Uzante purajn brosojn, frotas la melonojn sub malvarmeta kuranta akvo. Tiam tranĉu en ili kaj kubu aŭ bulo la melono uzante melon-balleron. Memoru, ke ĉiuj fruktoj kaj legomoj devas esti lavitaj antaŭ ol vi preparu aŭ manĝu ilin.
Kaj provu trovi freŝan minton por ĉi tiu recepto. Sekigita mento estas bona anstataŭaĵo, sed ĝi ne havas la saman dolĉan guston kiel freŝa mento; Sekigita estas pli koncentrita kaj havas iomete fumantan guston. Servu ĉi tiun recepton kiel flanka plado por ajna manĝo.
Kion Vi Deziros
- 1/3 taso da mielo
- 1 kulero de sukero
- 1/2 taso de frambakta nektaro aŭ oranĝa suko
- 3 Kotoj. citrono suko
- 2 Kotoj. Pikitaj freŝaj mintaj folioj aŭ 1/2 kuseneto. sekigita mono
- 4 tasoj de balo de cantaloupe
- 2 tasoj de melonaj buloj
- 2 tasoj de akvomelono
Kiel fari ĝin
1. En malgranda mikroonda sekura bovlo, kombini mielon kun sukero. Mikroondoj je alta potenco dum 30 sekundoj; forigi kaj movi. Mikroondoj 30 sekundoj pli longaj ĝis sukero solvas.
2. Stiru kaj lasu rezisti dum 10 minutoj. Aldoni framblan nektaron aŭ oranĝan sukon, citronan sukon kaj minton kaj miksi bone.
3. Metu melonbilojn en granda servanta bovlo kaj verŝu mielan miksaĵon. Ĵetu milde por saki kaj servi tuj aŭ kovri kaj refrigeri ĝis servi tempon.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 112 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 8 mg |
| Karbonhidratoj | 26 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 3 g |