Provu servi ĉi tiun vegetaĵan kaj fruktaĵon kun Rostita Citronika Kokido .
Kion Vi Deziros
- 2 kuleroj de butero
- 1/3 taso da akvo
- ½ taso de pomita cidro
- ¼ teaspoon cinamo
- 3/4 lb karotoj (tranĉitaj transire en pecojn de 1/3-cola)
- 2 tasoj
- pomoj (pikitaj)
Kiel fari ĝin
Fandu la buteron en granda skileto super malalta varmego. Daŭre kuiru la buteron ĝis ĝi fariĝos luma bruna; Forigu panon el varmego kaj permesu la buteron malvarmigi dum kelkaj minutoj. Aldonu la akvon, la pomitan cidron kaj la cinamo al la bruna butero kaj revenu la mantelon al la stovetop super meza varmego.
Alportu la miksalan cidron miksi, redukti la varmegon, kaj permesu ĝin mildigi dum 2 minutoj. Aldonu la karotojn, kovru la skileton, kaj kuiri super meza varmego, movante ofte, dum 10 minutoj.
Aldonu iom da akvo al la karotoj, se necese. Kruĉu la pomojn en la mantelon kaj kuiri dum 5-7 minutoj, ĝis la pomoj kaj karotoj estas molaj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 98 |
| Tuta Fat | 4 g |
| Saturita graso | 2 g |
| Senatentigita graso | 1 g |
| Kolesterolo | 10 mg |
| Natrio | 41 mg |
| Karbonhidratoj | 15 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 2 g |