Ĉi tiu estas unu el tiuj receptoj, kiuj ne bezonas tro multe da ekspliko, por ke vi imagu, kiom dolĉa ĉi tiuj gustos, aŭ kiom kaŝiĝos tiuj, kiam ili mordos ilin. Kiu ne amas fromaĝon? Unu el la plej ekscitaj partoj de ĉi tiu manĝo estis ke ĝi estis tiel simpla por fari. Ĝi vere simple aldonas ĉiujn ingrediencojn kune en unu bovlo, malvarmeta, fritanta kaj voila, vi estas farita.
Kion Vi Deziros
- 2 onzas feta fromaĝo
- 3 onzas fumita gouda fromaĝo (kradrita)
- 3 onzas akraj cheddar fromaĝo (kradrita)
- 1 ovo (plus 1 ovo blanka)
- 3 kuleroj de panko-pano
- 1 splash de lakto
- Por Gusto: pipro
- Por revestado: faruno (ĉio-celo, por revestado)
- 3 coloj da vegetala oleo (por fritado)
Kiel fari ĝin
- Aldoni la feta, fumita gouda kaj cheddar fromaĝo en mezan miksaĵon. Aldonu ovojn, panojn, lakton kaj pipron kaj miksu ĉiujn ingrediencojn bone.
- Metu pecon da krampo envolviĝo sur la bovlo kaj refrigerar miksaĵon dum 30 minutoj aŭ ĝis la miksaĵo havis tempon por fariĝi pli firma. Ĉi tio faciligas ruliĝi fromaĝon en malgrandajn pilkojn kaj havas ĝin resti kune.
- En meza sako, alportu verdan oleon por kuiri.
- Plenigu malgrandan bovlon kun la tuta celo faruno.
- Iam la fromaĝo miksaĵo estas plene frostita, alportu bovlon ekstere kaj forigi krampanon. Grabu malgrandajn, unu-colajn dikajn kvantojn de la miksaĵo en vian manon kaj ruliĝi en pilkon. Coat ĉiun pilkon kun sufiĉe da faruno por kovri sed certigi forĵeti ajnan troon. Flankenmetis. Daŭrigu ĉi tiun procezon ĝis la tuta miksaĵo transformiĝos en mirindajn kazajn pilkojn.
- Estante certa, ke vi ne superfortis la kaldronon, metu kelkajn fromaĝajn pilkojn en la tempon al la varma oleo - tre zorgu! Ili estos pretaj kiam ili estas malpeze brunaj. Forprenu fromaĝajn pilkojn kun slotita kulero kaj loku sur papero-bukloj por tondi la troan oleon.
- Premu iom de citrono sur ĉi tiuj (laŭvolaj) kaj servu varme! Ĝuu.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 91 |
| Tuta Fat | 8 g |
| Saturita graso | 3 g |
| Senatentigita graso | 3 g |
| Kolesterolo | 28 mg |
| Natrio | 98 mg |
| Karbonhidratoj | 1 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 4 g |