Ĉi tiu súper facila bovaĵo kuiras nur kvin ingrediencojn kaj estas sana kaj bongusta. Kaj ĝi kuiras en via malrapida kuirejo, kio signifas, ke post kiam vi preparos la ingrediencojn, vi ne devas fari ajnan laboron. Krom manĝi ĝin, kompreneble.
Bova kuiritaĵo estas klasika vintra komforta manĝo. Ĉi tiu recepto aldonas tomatojn, sonorilojn kaj cepojn, sed vi kompreneble aldonas pli da ingrediencoj kiel vi vidas. Aldonu iujn terpomojn, kelkajn verdajn fabojn, aŭ aldonu iom da pikitaj zukĉinoj, flava somera kvazaŭo aŭ frostitaj belaj pizoj ĉe la fino de la kuirado, ĉirkaŭ 30 minutojn antaŭ ol vi volas manĝi.
La tipo de bovaĵo, kiun vi uzas, estas al vi. Ĉio el sirloin-konsilo (kiu ne estas tiel multekosta kiel ĝi sonas) al bova koko estas bona elekto. Provu ne uzi bovaĵon venditan kubrita kiel kuiritaĵo, ĉar ĝi eble ne tre bonkvalita.
Vi ankaŭ povas aldoni pli da gusto al ĉi tiu recepto, kvankam ĝi estas delikata sole. Aldonu iom sekigitan timon aŭ marĝon (marjoram estas fabela kun bovaĵo), aŭ oregano. Ĵetu kelkajn tranĉitajn aŭ pikitajn ajlojn, aŭ aldonu sinardan pulvoro aŭ ajlan pulvoron al la kuirejo.
La bovaĵo de bovaĵoj estas vere manĝaĵo en unu; Ne multe pli vi devas aldoni al ĉi tiu plado. Servu ĝin per bela verda salato aŭ freŝa frukta salato kaj kelkaj varmaj skonoj, biskvitoj aŭ ruloj. Tostita franca pano disvastigita kun ajlo butero estas alia bona akompano.
Kion Vi Deziros
- 6 meza ruĝa terpomo
- 1-1 / 2 funtoj de karno de sirloin (tranĉita en 1 kubojn)
- 1/3 taso da faruno
- Laŭvola: salo kaj pipro al gusto
- 1 14-avo povas torditajn tomatojn (malplenajn)
- 2 tasoj de bovaĵoj
- 3 tasoj kun frostitaj frostitaj kaj tintiloj
Kiel fari ĝin
- Scrubu la terpomojn kaj tranĉi ĉiun en kazernojn. Meti la terpomojn en la fundo de 4-kvara malrapida kuiristo .
- Miksi la farunon, salo kaj pipro kaj ĵeti kun la kubaj bovaĵoj por sako. Aldonu la tegita bovaĵo al la kropopo. Aldonu senpremitan tomaton kaj bovaĵon kaj movu milde.
- Kovru la kroĉpoton kaj kuiri malaltan dum 7-8 horoj ĝis la bovaĵo kaj terpomoj estas molaj. Aldoni akvokolorajn legomojn. Kovru denove la malrapidan kuiristinon kaj kuŝu malaltan dum 30-40 minutoj ĝis la legomoj estas varmaj kaj molaj.
- Vi povas dikigi ĉi tiun miksaĵon, se vi ŝatus aldoni ĉirkaŭ kuleron aŭ du el maizo aŭ faruno al ĉirkaŭ 1/4 taso da akvo aŭ bova busto. Miksu bone ĝis la faruno solvis. Stiru ĉi tiun miksaĵon en la kuiritaĵon en la krokopoton, kovru ĝin kaj kuiri je alta por 10 ĝis 15 minutoj aŭ ĝis la kuirko dikiĝis.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 388 |
| Tuta Fat | 14 g |
| Saturita graso | 5 g |
| Senatentigita graso | 6 g |
| Kolesterolo | 96 mg |
| Natrio | 529 mg |
| Karbonhidratoj | 29 g |
| Fitara Dieto | 5 g |
| Proteino | 38 g |