Ĉi tiuj veganaj kudriloj kun manĉa saŭta recepto estas unu el miaj plej facilaj plaĉaj pladoj por vipi tiujn noktojn, kie mi estas tre malsata, sed nur ne sentas kuiradon. Ĉi tiu recepto por spicaj sesaj manĝaj kudroj estas ambaŭ vegetaraj kaj veganoj. Ĝi povas esti servata varma aŭ malvarma, do vi povas fari grupon por ĝui denove por preno-tagmanĝo la sekvan tagon. Vi povas fari ĉi tiun recepton per kudroj aŭ pastaĵoj, inkluzive de ramen, soba aŭ spaghetti.
Ĉi tiu taja kaj ĉina -pirita recepto povas esti farita malpli pika per anstataŭigo de ruĝaj pipraj fandoj por la kayano aŭ preterlasi la ĉanon tute. Se vi serĉas tailandan manĝaĵan saŭcon, kiun la infanoj amos, ĉi tiu manĝa saŭco-recepto eĉ ne estas.
Vi povas trovi ĉiujn ingrediencojn en via loka superbazaro. Cayenne-pipro proksimume duono estas pika kiel la tradiciaj tajaj okuloj, kiuj uzas en siaj pladoj (vi povas trovi tiujn ĉe aziaj merkatoj). Sed ĝi estas pli pika ol jalapenos, do iru facile se vi ne ŝatas aferojn pika. Vi povas trovi cayenne pipro en polvo aŭ kiel sekigitaj disbatitaj ruĝaj piprokuloj.
Kion Vi Deziros
- 2/3 taso manan butero
- 1/4 taso de sojfabo
- 3 trunaj ajloj (pikita)
- 2 verdaj cepoj (tranĉaĵoj)
- 2 tbsp de sesa oleo
- 1/2 kuseno zingibra pulvoro
- 1/2 korpon da kameno
- 2 kuleroj de suko de kalko (suko de kalko)
- 1/2 funtaj pastoj aŭ kudroj (kuiritaj)
- 2 tbsp sesamaj semoj
Kiel fari ĝin
- Prenu la ajlo kaj tranĉu la cepojn.
- Kuiri la paston aŭ nudojn laŭ la paka instrukcioj.
- En malgranda kaserolo kun malalta varmo, kombini ĉiujn ingrediencojn krom pasta kaj sesaj semoj. Batu zorgeme kombini ĉiujn ingrediencojn ĝis la saŭco estas glata.
- Verŝu la saŭcon super pastoj aŭ kudroj, ĵetante milde por kombini.
- Aspergi la sesajn semojn supre kaj servi varme aŭ malvarme, kiel deziris.
Ĉi tiu recepto faras tri servojn, kaj restaĵoj estas bongustaj por eltiri kaj labori por tagmanĝi la sekvan tagon.
Vi povas manĝi ilin malvarma aŭ reheat ilin en la mikroondoj.
Estas facile duobligi ĉi tiun recepton por nutri pli da homoj aŭ preni kiel telero por potloko por homamaso. Ĝi estas sekura ero por pikniko ĉar nenio devas esti maltrankvila se ĝi lasas ekstere ĉe ĉambra temperaturo.
Se vi pretas komerce preparitan manan buteron, vi povas mueli vian propran de grandegaj arakidoj en la plej granda akso de multaj superbazaroj. Tiam vi havas nur manĝojn sen la sukero kaj stabiligiloj trovitaj en la tipa kruĉo, kaj ĝi tre bone miksas en manĝaj saŭcoj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 823 |
| Tuta Fat | 42 g |
| Saturita graso | 7 g |
| Senatentigita graso | 18 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 1.526 mg |
| Karbonhidratoj | 90 g |
| Fitara Dieto | 9 g |
| Proteino | 29 g |