Ĉi tiu simpla kaj bongusta recepto de Pastro-Piedo fariĝas el nur kvin ingrediencoj, do tre rapide kunmetiĝi. Vi povas havi ĉi tiun pladon sur la tablo en malpli ol 50 minutoj de kiam vi komenciĝas!
Por fari ĝin eĉ pli rapida, uzu frostitajn legomojn, kiuj estas venditaj kiel anstataŭanto por tera bovaĵo. Nur kuiru la cepon en kulero aŭ tiel olivan oleon, poste aldonu la frostigitan kruĉon kaj kuiri ĝis hejtiĝi. Poste daŭrigu kun la recepto.
Shepherd's Pie estas angla recepto kiu estis elpensita por uzi supre restojn . Vi certe povas uzi ajnajn restajn legomojn, kiujn vi havas mane en ĉi tiu facila recepto. Senfina kuiritaj karotoj, pizoj, brokoloj, verdaj faboj aŭ florbrasiko estus delikataj. Vi povas anstataŭigi senlimajn kuiritajn steakojn aŭ rostitajn bovaĵojn, tranĉitajn en kubojn, por la grunda bovaĵo. Vi povus eĉ uzi porkan kolbason aŭ grundan kokidon aŭ meleagron en loko de la grunda bovaĵo. Uzu vian imagon kaj kion vi havas en la fridujo kaj frostujo!
Por la terpomoj, uzu fridigitajn masatojn, kiujn vi aĉetas en la vendejo, aŭ bone uzu viajn restojn. Se mi ne havas sobrajn terpomojn, mi trovas, ke la sekigitaj terpomoj estas perfekte bona anstataŭaĵo, kiam ili estas rehidratigitaj, precipe kiam ili estas vestitaj per iom da dolĉa kremo.
Kion Vi Deziros
- 1 funto kruta grundo
- 1 cepo, pikita
- 2 tasoj frostitaj miksitaj legomoj
- 1 (10 onzas) povas krei fungon supre kun rostita ajlo
- 1 cucharadita de sekaj maroj de folioj
- Salo kaj pipro al gusto
- 3 tasoj fridigitaj per terpomoj
Kiel fari ĝin
Precalenti la fornon al 375 ° F. Spray 9-cola profunda telero-plato kun ne-strikta kuirila sprayo kaj apartigita.
En peza skileto kuiri teron bovaĵon kaj cepo super meza varmego ĝis la bovaĵo estas bruna kaj la cepo estas mola, moviĝanta por rompi karnon, ĉirkaŭ 10 minutojn. Drenu bone.
Stiriĝu en la frostitaj legomoj kaj supo kaj kuiri ĝis varmega, proksimume 4 minutoj, kaj aldonu marsanon kaj salo kaj pipro al gusto.
Verŝu ĉi tiun miksaĵon en la preta kukaĵo.
Kuleru la bakatojn super la varma viando. Baku por 35-45 minutoj ĝis terpomoj estas ora bruna kaj kukaĵo bubbling.