Ĉi tiu fabela pesto al vi aperitivo povas esti farita sen la sunsekigitaj tomatoj. La kombinaĵo de krema fromaĝo kaj pesto estas buŝo. Kredu ĝin aŭ ne, mi reduktis la kvanton da butero uzita en la originala recepto! Ĝi estas ankoraŭ nekredeble krema kaj tiel mirinda. Ĉi tiu estas unu el la plej bonaj aperitivaj receptoj, kiujn mi iam faris.
Vi povas lasi la sunon sekigitajn tomatojn el ĉi tiu recepto, se vi ne estas fervorulo. Aŭ vi povus anstataŭigi saŭtajn fungojn aŭ eĉ karamelitajn cepojn por la tomatoj, se vi ŝatus.
Servu ĉi tiun disvastigon per malgrandaj tranĉiloj por disvastigado, kaj proponi biskvitojn, ruĝajn sonorilojn, berajn karotojn, kaj tostitajn francajn pano-tranĉaĵoj.
Kion Vi Deziros
- 2 (8 onzas) pkgs. kremo fromaĝo, malvarmigita
- 3/4 taso, aŭ 1-1 / 2 bastonoj butero, malvarmigita (ne uzas margarinon)
- 1 malgranda kruĉa oleo plenplena suno-sekigita tomatoj, drenitan kaj pikitan, se ĝi deziras
- 10 oz. ujo fridigita
- pesto
- 1/2 taso kradrita parmesan fromaĝon
- 1 (3 oz.) Jaraj pinoj, tostitaj
Kiel fari ĝin
En meza bovlo, batis la kreman fromaĝon kaj buteron ĝis bone blendita uzante manon aŭ staran miksaĵon.
Tiam miksi la pesto kaj Parmesan fromaĝon en malgranda bovlo. Lineo du 8 onza kardardaj kalikoj kun plastika envolvaĵo.
Dividi la kremon de fromaĝo en kvar partojn. Kulero 1/4 de la krema fromaĝo miksas en ĉiun kardan tason. Espolvu ĉiun kun 1/4 el la pikitaj tomatoj aŭ aliajn ingrediencojn, kiujn vi elektas. Diskonigi 1/4 de la pesto miksaĵo super la tomatoj.
Aspergi per 1/4 el la pina nuksoj. Ripeti la tavolojn ĝis ĉiuj miksaĵoj estas uzataj.
Foldu la plaston sur ĉiu al vi, stampante bone. Ŝmiru la tortojn dum la tuta nokto ĝis firma. Senŝeligi la tortojn, forprenu la plastan kovrilon, kaj aspergi per pli da pina nuksoj, se oni deziras.
Servu per malgrandaj tranĉiloj por disvastigi kaj krustaj francaj pano-tranĉaĵoj aŭ fortikaj fendetoj.