Ĉi tiuj manĝaj buĉoj ĉokolado-blatoj estas ĉiam sukceso kun familio kaj amikoj. La kuketoj havas agrablan mildan teksturon kaj multajn ĉokoladajn blatojn.
Fanoj de la manĝa butero / ĉokolado kombinas trovi senfinajn manierojn por parigi la du, ofte en ellaboritaj konkerkoj, kiuj postulas manĝi forkon kaj kuleron (kaj partneron). De kukaĵoj kaj kukoj al glaciaĵo kaj trinkejoj al trufoj kaj pudinoj, manĝaj butero kaj ĉokolado kune ŝajnas inspiri deserton de dekadenco. Sed foje la dolĉa simpleco de kuketo estas tio, kion vi vere bezonas. Provu la molajn manĝojn de butero de ĉokolado.
Vidu ankaŭ
Kion Vi Deziros
- 1 1/2 tasoj de ĉiuj-faruno
- 1 cucharadita de refrigeración de botelo
- 1/4 cucharadita de salo
- 1 bastono senŝanĝa butero (1/2 taso, ĉambro de temperaturo)
- 1/2 taso manan butero
- 3/4 taso lumo bruna sukero (pakita)
- 1/4 taso sukero
- 1 granda ovo
- 1 yema de ovo
- 2 kuleroj de ekstrakto de vanilo
- 1 al 1 1/2 tasoj da ĉokoladaj blatoj (semisweet aŭ lakto ĉokolado)
Kiel fari ĝin
- Varmigi la fornon al 375 F.
- Linio 2 bakuĝajn foliojn kun silikonaĵoj aŭ ŝprucas ilin per ne-piksa bakado kaj apartigas.
- Kombini la farunon, bakante sodon kaj salo en meza bovlo.
- Kremi buteron kaj manan buteron kune en granda miksa bovlo. Aldonu la sukerojn kaj batu ĝis lumo kaj feliĉa.
- Unufoje batis la tutan ovon, la ovon kaj la vanilon.
- Malrapide batis en la faruno miksaĵo ĝis plene miksita. Faldi en la ĉokoladaj blatoj kun spatulo.
- Kovri kaj refrigeri la kukan paston dum almenaŭ 30 minutoj aŭ ĝis horo.
- Uzante kuleron aŭ kukon de kuketo, faligu paston sur la bakitajn foliojn, lasante ĉirkaŭ 2 colojn inter kuketoj. Malpeze premu ĉiun kuketon kelkfoje kun la tinoj de forko.
- Baku por 8 ĝis 10 minutoj, ĝis bruna ĉirkaŭ la randoj. Malvarmu dum 10 minutoj sur la bakita folio, tiam translokigu la kuketojn al kablo rako por malvarmigi tute.
Notoj
- Kuketoj aperos iomete tonditaj kiam vi elprenas ilin el la forno. Ili firmiĝos dum ili malvarmiĝas.
- Vi povas salti la paŝon 6, sed malvarmigi la paston antaŭ bakado helpas minimigi disvastiĝon, rezultigante pli molaran kuketon.
- Vi povas manĝi ĉi tiujn kuketojn varmaj aŭ stoki ilin, tute malvarmigitaj, en malseka ujo por semajno.
Pli da ĉokoladaj blatoj
Ĉu vi estas profesita kuirila monstro? Kontrolu ĉi tiujn aliajn receptojn de kuketo de blatoj de ĉokolado:
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 113 |
| Tuta Fat | 7 g |
| Saturita graso | 3 g |
| Senatentigita graso | 3 g |
| Kolesterolo | 38 mg |
| Natrio | 105 mg |
| Karbonhidratoj | 10 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 2 g |