Biero. Bacon. Fromaĝo. Ĉiuj gravaj manĝaĵaj grupoj estas kovritaj en nia senpova rapida pano recepto, kiu postulas neniun amasadon aŭ kreskantan tempon. Nia plej ŝatata maniero por ĝui ĉi tiun lardon kaj bieron de biero estas tranĉi ĝin per bona kvalito de lardo, sekvita per akvobalo de kukajstropoj (vidu Konsiletoj) kaj disvastigon de fumita Maldona maro-salo, pro tiu dolĉa afero, kiun ni tiel amas, sed Ĝi ankaŭ estas bone simple kovrita per runny fritita ovo. Restoj povas esti tostitaj aŭ uzataj por sovaĝa manko sur ĉambroj .
Kion Vi Deziros
- 3/4 taso / 75 g bacon lardonoj
- 3 tasoj440 g faruno (mem-kreskanta)
- 2 tbsp sukero
- 1/4 kuseneto nigra pipro (freŝe mildigita)
- 1 kuseneto freŝa timiano (pikita)
- 1 taso / 100 g Gouda fromaĝo (kradrita)
- 11.2 fl oz / 330 ml biero (1 botelo nederlanda biero)
Kiel fari ĝin
Precalenti la fornon al 350 gradoj F (175 gradoj C). Malplenigu folion da graso-papero kaj uzu ĝin por linio 9 x 5 coloj da pano (vidu Konsiletoj). Flanklasu ĝis poste.
Kuiri la lardon en skileto super meza varmego ĝis kuirita. Forigi de la skileto kaj dreni sur puraj papilaj kukeloj.
Svingu la farunon en grandan miksaĵon. Aldoni la sukeron kaj moviĝu en 3/4 taso de la Gouda fromaĝo. Verŝu en la nederlanda biero kaj movu ĝis la miksaĵo formas malmolajn baterion.
Foldu la lardon tra la biero de biero.
Kuŝu la batejon en la pretajn panjon kaj baku sur la meza breto de la antaŭkaŝita forno dum 30 minutoj aŭ ĝis bone riĉa kaj ora bruna. Forigu la panon el la forno, supro kun la cetera fromaĝo de Gouda kaj daŭre baku dum aliaj 10 minutoj. La pano sonu kava, kiam frapita sur la fundo. Lasu la panon por malvarmigi en la panjo dum 5 minutoj. Eliru kaj lasu malvarmeti sur drato malvarmeta rako.
Konsiletoj:
Keukenstroop estas molasses-kolora siropo farita de glukozo kaj sukero-siropoj. Ĝi havas kompleksan, fruitan amaran guston, kun notoj de sekvinbero kaj trigo. Ĉi tiu siropo (ankaŭ konita kiel stroop ) ĝuas kun pancakes en Nederlando kaj estas vaste havebla de nederlandaj superbazaroj kaj nederlandaj kuirejoj en interreto. Se vi ne povas trovi stangon kie vi loĝas, uzu maple siropo anstataŭe.
Gravas ligi la panon, ĉar ĝi malhelpas la fromaĝon fali en la flankon de la kano, kio alie malfaciligus la panon. Se vi ne havas neniun grason de papero, simple grasu la panon kun butero kaj aspergu ĝin per maizo antaŭ kuleriĝi en la pasto.
Ĉu vi sciis?
- Ĉu vi iam scivolis, kian parton de la porkino kaj de kiel ĝi fariĝas? Lernu pli pri lardo.
- Estas multe pli al nederlanda fromaĝo ol Gouda. Lernu pli pri nederlandaj fromaĝoj .
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 70 |
| Tuta Fat | 3 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 1 g |
| Kolesterolo | 9 mg |
| Natrio | 112 mg |
| Karbonhidratoj | 6 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 4 g |