Baku ĉi tiujn facilajn kukurbajn mufilojn por via falo-kunvenoj kaj partioj. Uzu pecojn, sekvinberojn aŭ sekajn arberojn en ĉi tiuj bongustaj mufiloj.
Plenigu muffinojn 3/4 plenajn aŭ preskaŭ plenajn por altaj suproj.
Vidu la legantajn komentojn por iuj alternativaj ingrediencoj kaj sugestoj.
Vidu ankaŭ
Pumpkin Oat Muffins kun Datoj
Arĝaj Kukurbaj Semaj Mufinoj
Kion Vi Deziros
- 2 tasoj
- faruno de ĉiuj intencoj (9 onzas)
- 2 kuleroj da kulero
- 1/2 cucharadita de bakĉa sodo
- 1 Malgranda cucharadita tera cinamo
- 1/2 cucharadita tera zingibro
- 1/2 cucharadita tera nukso
- 1/2 cucharadita salo
- 1 povas (15 ĝis 16 onzas) kukurbo puree
- 1/3 taso fandita butero
- 1/2 taso evaporata lakto (aŭ
- duon-kaj-duono )
- 1/2 taso bruna sukero (pakita)
- 1/4 taso granulada sukero
- 2 grandaj ovoj (batitaj)
- 1 cucharadita de vainilo
- 1/2 ĝis 3/4 taso pecans, laŭvola
- 1/2 ĝis 3/4 tasoj, laŭvolaj
Kiel fari ĝin
- Varmigu la fornon al 375 F (190 C / Gaso 5). Lertaj muffin-tasoj kun papero-teksiloj. (La recepto faras 12 ĝis 16 muffinojn, depende de la grandeco de la muffin-tasoj.)
- En granda bovlo kombinas farunon, bakanta pulvoro, bakanta sodon, cinamo kaj salo. Stir por miksi ĝisfunde.
- En aparta bovlo, kombini la kukurbon, fanditan buteron, lakton aŭ duon-duonon, la batitajn ovojn, brunajn kaj granulajn sukerojn kaj vanilon; miksi ĝis miksita.
- Stiri kukurban miksaĵon en la sekajn ingrediencojn kaj moviĝu ĝis ĝis humide. Foldu en pecans aŭ sekvinberoj, sed ne super-miksaĵo.
- Lineu muffin-stanon per papero-litoj aŭ graso kaj polvo kun faruno. Aŭ uzu bakita spray kun faruno.
- Plenigu ĉiun muffin-tason ĉirkaŭ 3/4-plenan per kukurbo muffins-balailo, aspergi per cinamo-sukero, se ĝi deziras, kaj baku por 20 ĝis 25 minutoj.
- Servu varma aŭ ĉe temperaturo de la ĉambro.
Leganto Komentoj kaj Sugestoj
- "Mi ŝanĝis kaj aldonis la aromajxojn jene: 1/2 kusenon de cinamo, malabundaj 1/2 kusenaj zingibroj, 1/2 kusenaj nuksoj, 1/8 kusenaj klopoj, 1/8 kusenaj ĉambizoj. Mi uzis 1/2 tason pecans kaj 1/4 taso da pikitaj datoj: mi uzis 398 ml da kukurbo puree (14 oz) Mi ricevas bonajn kritikojn. La dolĉeco estas perfekta por mufino. Kukurbo estas tre bona por homoj kun digestaj problemoj. La nuksoj kaj datoj helpas ankaŭ. " - PJ
- "Mia familio amis ĉi tiun recepton - mi faris ĝin per arfoj kaj pikitaj pecoj, ili estis mirinde humidaj kaj sablaj." - SB
- "Mi faris ĉi tiujn por mia filo preni la lernejon por barata tempo, ĉar mi pensis, ke ili estus pli sanaj bakustoj. Mi aldonis ĉokoladajn blatojn por infano, kaj ili estis granda sukceso". - NS
- "Tre humida kaj plaĉa. Mi uzis regulajn lakton anstataŭ evaporadi kaj ĝi gustumis ĝuste bonan. Mi pensas, ke se mi denove faros ĝin, mi povus aldoni pecojn kaj sekvinberojn ĉar ĝi bezonas iom pli da teksturo." - Zeta
- "Faris la recepton per sukero kaj spico. En 20 minutoj ili estis pretaj, humidaj kaj bongustaj. Ne dolĉa, kio estus pli simila al mogazo kaj malpli kiel mufino, mi denove faros tion." - BW
50 Kukurbaj Receptoj
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 199 |
| Tuta Fat | 8 g |
| Saturita graso | 4 g |
| Senatentigita graso | 3 g |
| Kolesterolo | 69 mg |
| Natrio | 361 mg |
| Karbonhidratoj | 28 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 4 g |