Mielo mardolo, cepoj kaj ajlo-sezono senkulpa porko rostita al perfekteco, kiel ĝi malrapide kuiras en via malrapida kuirejo. Se vi volas uzi pli ol kvin ingrediencojn en ĉi tiu facila recepto por Honey Mustard Pork Roast, vi povus aldoni belajn karotojn aŭ kelkajn dike tranĉitajn, senŝeligitajn pomojn kune kun la cepoj kaj ajloj.
La crockpot aŭ malrapida kuirejo estas bonega maniero por kuiri rostitajn. La karno laŭvorte bravas kiel ĝi kuiras, kio faras tre mola kaj sukoplena. Ĝi ankaŭ vere sorbas la gustojn de la aliaj manĝaĵoj, kiujn vi kuiras ĝin. La porkaj tranĉaĵoj bele kaj estas delikataj per la pika kaj sovaĝa saŭco.
Rulita senkulpa porko rostita povas esti farita pli ol unu peco da viando. Ili estas ruliĝitaj kune kaj ligitaj per viandraĵo. Se estas tavolo de rikolto sur la rostita, fermu ĝin. Tiu graso helpas protekti la rostitaĵon en la forno kaj konservas ĝin humida, sed en la kroko, ĝi ĵus fandiĝos kaj la saŭco estos grasa. Kaj ne konfuzas porkan lumbon kun porko-klovelo ! Rostita lino estas multe pli granda ol molaj kaj havas pli grasan kaj malsaman tekston.
Porko devas esti kuirita al minimuma temperaturo de 145 ° F kiel provita per manĝa termometro. Vi povas kuiri ĝin pli bone farita se vi ŝatus, sed la USDA decidis, ke tiu temperaturo estas sekura.
Servu ĉi tiun mirindan pladon kun kelkaj kruĉaj terpomoj , verda salato ĵetita de fragoj kaj kelkaj cepoj.
Kion Vi Deziros
- 1 cepo, pikita
- 4 trunaj ajloj, pikitaj
- 1/3 taso da mordeza mordeolo
- 1 korpon. salo
- 1/4 korpon. pipro
- 1 cucharadita de sekaj timoj
- 1 (3 lb.) ruliĝis senvalora porko rostita
- 1/4 taso da kokala buljono
- 1 Tbsp. maizo
- 1/4 taso da akvo
Kiel fari ĝin
Spray 4-6-kvara crockpot kun ne-strikta kuirila spray kaj aldoni cepojn kaj ajlojn.
Sezonu porko rostitan per salo kaj pipro, kaj aspergu per timo. Disĵetu mieldekon sur rostitan.
Placo kovrita rostita supre de cepoj kaj ajloj; aldoni kokan buljonon. Kovru crockpot kaj kuiri malaltan dum 7-8 horoj.
Forigi rostitan kaj kovri per folio por varmigi dum saŭco.
Kombini maŝinujon kaj akvon en meza kaserolo kaj miksi per drato-fajilo.
Aldonu sukojn el la malrapida kuiristo kaj la kuiritajn cepojn kaj ajlo al la kaserolo kaj kuiri super meza varmego ĝis miksaĵo bolas kaj dikiĝas, moviĝante ofte.
Sezono por gusto. Aldonu pli da salo, pipro, timiano, aŭ mielo mordeolo se necese. La crockpot miksas ĉi tiujn gustojn pro sia longa kuirado.
Kuŝu la rostitan kaj servu ĝin per la saŭco.
Se vi havas novan pli varmajn kroĉojn , kontrolu la rostitan ĉe 6 horoj.
Kalorioj: 250
Grasa: 10 gramoj
Natrio: 390 mg