Ĉi tiuj ruzaj mini ĉerizaj kukaĵoj estas bakitaj en mufina stano, faciligante ilin kaj eĉ pli facile transporti, ĉar vi nur povas lasi ilin en la stano.
Ĉi tiu simpla kaj klasika recepto povas esti ĵazita per aspergo de cinamo aŭ nukso , aŭ kelkaj kradoj de citrono. Servu ilin kiel estas aŭ kun skurĝita kremo aŭ glaciaĵo ĉe la flanko. Kiel kun ĉiuj kukaĵoj, certe lasu ilin malvarmigi tute antaŭ ol vi servu ilin, do la plenigo havas eblecon malvarmigi kaj agordi.
Noto: Vi povas uzi ĉi tiun recepton kun tartaj ĉerizoj, sed vi devas boli malsupren kaj redukti iliajn sukojn ĝis ĉirkaŭ duono.
Kion Vi Deziros
- Dough por 1 (9 coloj) kukaĵo de ŝelo *
- 1 funtaj dolĉaj ĉerizoj
- 2 kuleroj de sukero
- 1 kulero
- vinagro de cidro (aŭ suko de citrono)
- 1/4 cucharadita de salo de maro
- 1/4 taso tapioca amelo (aŭ mueli tujan tapiokon en spico muelilo ĝis fajna) aŭ maizo
- 1 ovo
Kiel fari ĝin
- Dividu la paston en 9 pecojn. Patu ilin en diskoj, envolvu vin en plasto, kaj malvarmeti dum almenaŭ 30 minutoj kaj ĝis nokte.
- Liberigu la diskojn al 5-colaj rondoj. Por pli puraj randoj ruliĝi ilin nur adoleskanto pli granda kaj uzu rondan kuketan kranĉilon por 5-coloj tranĉi purajn randojn aŭ spuri malgrandan bovlon kun akra paka tranĉilo por simila efiko.
- Bonvolu uzi 8 el la cirkloj al linio 8 segmentoj de mufina stano. Vi povas gajni aŭ olei la tinojn, se vi ŝatas, sed ne necesas, ĉar la kukaĵo estas tiom dika en ĝi. Kovru kaj metu la stanon en la fridujo dum almenaŭ 30 minutoj kaj ĝis kelkaj horoj.
- Uzu la restantan rondon por eltondi ornamojn por la suproj, se vi ŝatas. Uzu malgrandajn kuketojn de kuirilaroj aŭ liberlibro tranĉitaj. Metu ilin sur telero, kovrilon kaj kalikon kune kun la aliaj kruĉoj.
- Precalenti fornon al 400F.
- Dum la krucvojo ekbruligas, enjuŝu la ĉerizojn , patu ilin sekaj kaj kusxu ilin. Neniu ĉeriza pitter? Nedankinde! Vidu Kiel Piti Ĉerizojn Sen Pitter . Metu ilin en meza bovlo. Aldoni la sukeron, vinagron kaj salo. Lasu sidi ĉirkaŭ 15 minutojn. Stir la tapioca amelo-ekscitado vere bone do ĉio kombinas.
- Kuŝu la kompletigon egale en la kruĉojn. Supro kun iuj ornamoj. Batu la ovon kaj penikon al iu elmontrita ŝelo.
- Metu la stanon en la fornon, redukti la varmecon al 350F. Baki ĝis krucvojoj estas brunaj kaj la plenigo bublas, ĉirkaŭ 1 horo.
- Lasu malvarmigi tute antaŭ servado.
* Vi povas uzi butikon-aĉetitan ŝelon, kondiĉe ke ĝi ne estas jam en kuka stano. Ĉi tiu recepto por Buttery Pie Crust funkcias bone kun ĉi tiuj mini kukaĵoj. Se vi volas fari duoblajn fendajn kuŝejojn aŭ kradajn pintojn, faru duan parton da pastoj kaj dividu ĝin en 16 sekciojn. Vidu kiel Fari Fiksa Pieda Krusto por kompletaj instrukcioj sur teksado de krado supre. Estu avertita: estas pli malfacila fari en ĉi tiu adoleskanta eta formato ol sur regula grandega kukaĵo!
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 550 |
| Tuta Fat | 58 g |
| Saturita graso | 8 g |
| Senatentigita graso | 42 g |
| Kolesterolo | 26 mg |
| Natrio | 11 mg |
| Karbonhidratoj | 10 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 1 g |