Ĉi tiu facila ĝisdatigita malrapida kuirilaro supo supo estas gustigita per freŝa kano aŭ tranĉaĵoj. Se vi preferas vegetaran supon, uzu vegetala buljono anstataŭ kokala buljono.
Por pli kuraĝa supo, aldonu 1 tason da kruĉita kuirita ŝinko aŭ iom kruĉita lardo.
Kion Vi Deziros
- 7 al 8 tasoj da kubaj perpletaj terpomoj
- 4 tasoj de kokala buljono
- 1 pokalo da akvo
- 2 grandaj cepoj, pikitaj, ĉirkaŭ 2 tasoj
- 3/4 taso pikita apio
- 1/2 taso maldike tranĉitajn karotojn
- 2 kuleroj da freŝa verdo aŭ tranĉaĵoj pikitaj (aŭ 1 ĝis 2 kuleroj sekigitaj persekutaj herboj)
- 1/4 taso de butero
- 1/4 cucharadita de pipro
- 1 al 2 kuleroj de salo aŭ al gusto
- 1 povas (12 oz) evapora lakto
Kiel fari ĝin
- En granda malrapida kuirejo, kombini la kubajn terpomojn, kokan buljonon, akvon, cepojn, celerojn, karotojn, filojn, tranĉojn kaj buteron.
- Kovri kaj kuiri alta je 5 ĝis 7 horoj aŭ ĝis la legomoj estas molaj. Stiri la evaporan lakton en la supo kaj sezono kun salo kaj pipro al gusto. Daŭre kuiri dum 15 minutoj, aŭ ĝis plene varmigita.
- Uzu manan miksaĵon aŭ terpomon pli bone por miksi iujn el la terpomoj por dikigi la supo.
- Dikigi pli pliajn uzojn de tutaj papoj; al maldika supo, aldonu iom da lakto aŭ malpeza kremo.
Konsiletoj kaj variaĵoj
- Supro kun cheddar fromaĝo, freŝaj pikitaj tranĉaĵoj kaj lardo, se oni deziras.
Vi Might Like Like
Maizo Chowder Kun Saŭco kaj Terpomoj
Facila Potato-Soupo Kun Kolbaso, Malrapida Kuiristo aŭ Stovetop
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 245 |
| Tuta Fat | 9 g |
| Saturita graso | 6 g |
| Senatentigita graso | 3 g |
| Kolesterolo | 28 mg |
| Natrio | 870 mg |
| Karbonhidratoj | 34 g |
| Fitara Dieto | 4 g |
| Proteino | 8 g |