Ĉi tiu riĉa, krema malrapida bakita rizo-pudina recepto estas la finfina versio de la klasika komforta manĝaĵo. La antikva metodo de malrapida kuirado de la rizo en lakto donas al la vanila korto nekredeblan silkecan teksturon kaj hejman kuiritan guston. Ĉi tiu rizo pudina recepto estas mirinda por amuzaj gastoj. Nur klinu la kaserolon en la forno antaŭ unu horo antaŭ ol ili alvenos por doni al la domo neresisteblan aromon kaj poste servi fantazia deserto poste.
Kion Vi Deziros
- 2 kuleroj de butero (malvarmigitaj)
- 12 tasoj de lakto (tuta)
- 2 tasoj de rizo (sen cocoj)
- 1/2 taso sukero (granulado)
- 2 kuleroj de ekstrakto de vanilo
- 3/4 cucharadita de cinamo (planko)
Kiel fari ĝin
Precalenti la fornon al 300F. Manĝaĵo interne de 9-colo de 13-cola glasa bakado. Aldonu la ceterajn ingrediencojn al la plado kaj movu ilin ĝisfunde.
Baku la rizan kudron, malkovrita, por 2 1/2 ĝis 3 horoj, ĝis la rizo estas mola kaj bruna haŭto formas super la kardo. Malvarmu la malrapidan bakitan rizan kudron dum 10 minutoj ĉe ĉambra temperaturo kaj tiam malrapide forigu la haŭton kaj forĵetu ĝin.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 316 |
| Tuta Fat | 10 g |
| Saturita graso | 6 g |
| Senatentigita graso | 3 g |
| Kolesterolo | 29 mg |
| Natrio | 106 mg |
| Karbonhidratoj | 46 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 10 g |