Ĉi tiu estas malnova-moda pomo-fritra recepto. La kabinoj de Apple estas kovritaj per dolĉa bato kaj poste profunda fritita al perfekteco. Trinku la fritojn per siropo aŭ karamelo, aŭ polvoru ilin per pulvora sukero.
Rilatita Recepto: Neresistigebla Cinamo-Spicita Apple-Fritiloj
Kion Vi Deziros
- 1 taso trempita de ĉiuj farunoj
- 1 1/2 kuleroj de kukaĵo
- 1/4 taso sukero
- 1 cucharadita de salo
- 1 ovo, batita
- 1/3 taso de lakto
- 1 kulero de mallongigo aŭ butero fandita
- 2 grandaj pomoj
- Oleo por profunda fritado
Kiel fari ĝin
- Oleo de varmego al 370 f.
- Kunmetu kune faruno, bakante pulvoro, sukero kaj salo.
- En alia bovlo, biskvitu la ovon kun la lakto; Aldoni al faruno miksaĵo kaj bati ĝis glata.
- Aldoni la fanditan mallongigon aŭ buteron kaj miksi bone.
- Senŝeligu kaj kora la pomoj; tranĉita en 8 kojnojn.
- Demetu la pomajn manĝojn en la batilon, lasu troon elĉerpi, kaj zorge malsupreniri al la varma oleo.
- Fry dum ĉirkaŭ 4 minutoj, aŭ ĝis ora bruna.
- Servu kun siropo aŭ karamelo.
Pli Receptoj
Profunda Fritaj Apple-Fritiloj