Ĉi tiu recepto estas iomete modernigita versio de malnova recepto trovita sur la ujo de Quaker Oats. En 1877 Kvaker Oats estis formita, kaj ĝia nomo estis registrita kiel la unua varmarko iam por matenmanĝo. Quaker Oats metis sian unuan recepton en la skatolo en 1891, por oatmeal pano. Ĉi tio markis alian unuan - neniu marko iam antaŭe metis recipe en ĝia skatolo. Oatmeal faras belan - kaj pli nutran - ŝanĝiĝantan rapidecon de la kutima panĉa ligilo por manĝaĵo.
Kion Vi Deziros
- 1 funtoblanko
- 1 funtfonda rondo
- 1/2 taso de cepoj, pikita
- 1
- Kerno ajlo, pikita
- 2/3 taso de lakto
- 1 ovo, batita
- 3/4 taso de varino
- 1 kulero
- Saŭco de Worcestershire
- 1 1/2 cucharadita salo
- 1 cucharadita
- nigra pipro
- 1/4 taska ketchup
- 1 kulero de flava mustardo
Kiel fari ĝin
- Antaŭ-varmigi la fornon al 350 F.
- En granda bovlo, miksi grundon, teron, cepojn, ajlojn, lakton, ovon, avenecon, sovaĝan sazon kaj pipro.
- Premu en 8- per 4 coloj da pano. Baku dum 40 ĝis 45 minutoj.
- Forigi el la forno.
- Kombini la ketchupon kaj la mustardon kaj disvastiĝi egale super la manĝaĵo.
- Baku por pliaj 15 ĝis 20 minutoj, aŭ ĝis la interna temperaturo atingas almenaŭ 160 F.
- Lasu la manĝaĵon ripozi dum almenaŭ 20 minutoj antaŭ ol tranĉi kaj servi.
Variadoj
La retejo de la Kvakisto Oats sugestas varii la recepton aldonante 1/2 tason frostita (malplenigita) aŭ enlatigita maizo, pikita verda pipro, fungoj, 1/3 taso kradrita parmesan fromaĝon, petroselon aŭ cilantron. Aŭ miksi en ĉifro de ĉi tiuj ingrediencoj, kiuj batas vian imagon. Alia ideo estas fari la bazan recepton, sen la ketchup kaj mustardo sur supre, kaj anstataŭe supre kun via fromaĝo elektita kiam la karno estas farita. (Se vi faras ĉi tion, baku tute, dum la tuta horo aŭ tiel, antaŭ ol vi metos la fromaĝon supre.) Revenu ĝin al la forno dum nur kelkaj minutoj ĝis la fromaĝo fandiĝas.
Flanka Pladoj
Meatloaf estas la epitome de komforta manĝo kaj plej ofte servas kiel familiara manĝo. Multaj akompanoj faras bonajn komplementojn por ĉi tiu usona favorito. Masatoj de terpomoj, paprikoj kaj terpomoj aŭ kruĉoj ĉiuj faras bonan manĝon. Servu kun francaj tranĉitaj verdaj faboj, aŭ ĉe ilia minimuma plej bona, kun butero kaj salo kaj pipro, aŭ kuŝitaj kun oliva oleo, Parmesano, ajlo kaj pipro kaj varmigita en la forno dum kelkaj minutoj. Rostitaj sezonaj legomoj kaj varmigita franca aŭ sourdough-pano faras pli malpezan sed bongustan menuon. Kruza, maza kazazo estas belega akompano, kiu estas vegetaĵaro kaj karbumo en unu por komforta vespermanĝo.
Kelkfoje estas malfacile eltrovi nur la ĝustan vinon por trinki kun malalta hejma komforta manĝaĵo. Vi bezonas aŭdacan ruĝon stari al la riĉeco de manĝaĵo. Provu zinfandel, zinfandel-blends, Cotes du Rhone, merlot, burgundy aŭ por iomete ofta, alportu hejmen botelon de Montepulciano.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 649 |
| Tuta Fat | 56 g |
| Saturita graso | 21 g |
| Senatentigita graso | 26 g |
| Kolesterolo | 130 mg |
| Natrio | 1.705 mg |
| Karbonhidratoj | 14 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 22 g |