Tradicia francaj tostaj receptoj vokas lakton aŭ kremo kaj kutimas friti la broston en butero. Ĉi tiu recepto estis renovigita por lakto-liberaj kaj laktose-liberaj dietoj kun vainilo-soy lakto (aŭ migdalo aŭ rizo-lakto). La rezulto ne nur estas pli saniga versio de la matenmanĝo, sed pli pura gusto. Por la plej bonaj rezultoj, mi ŝatas uzi dikajn tranĉojn de lakta manĝaĵo, prefere tago-malnova.
Inkluzivaj Substitucioj kaj Kuirejaj Konsiletoj
Franca fosto estas unu el la plej versátilaj matenmanĝoj. Tio signifas, ke vi ne devas solvi por la simpleco de pano kaj siropo. Jen kvin freŝaj manieroj por supre francan toaston:
- Berries kaj Vegan Cream - Kruda kukaj kremo estas bonega pinto, sed aldonas berojn kaj la gusto brilas la pladon. Fragoj kaj blueberoj funkcias plej bone. Por uzi nigrajn berojn aldoni ilin al la arce siropo per meza varmego dum 5 minutoj.
- Pineapple Coconut Cream - Vegan kokoso batita kremo kun tostitaj kokosaj skatoloj kaj disbatita ananaso donos viajn francajn toastajn hawaianajn vibojn. Miksi 1/2 tason da disbatita ananaso al la vegano skurĝita kremo. Aldonu dollopon sur vian francan toaston kaj aspergu la tostitan kokosajn skatolojn supre.
- Apple kaj Dairy-Free Caramel - Boil coconut milk fat and brown sugar over medium-high heat for 5 minutes. Forigi de varmo kaj aldoni vanilon, salo kaj arce siropo. Supro kun pikitaj nuksoj kaj havi ĉe ĝi.
- Banano kaj Vegan Ĉokolado - Kakao-butero, maro-salo, kakao-pulvoro, vanila ekstrakto kaj arce-siropo kombinas por veganoĉokolado, kiu rivaligas ajnan láĉeŝan version. Se vi ne scias kiel fari veganan ĉokoladon, uzu la duoblan kaldronon. Aldonu tranĉitan bananon kaj pluvon de via hejma veganoĉokolado kaj via franca toasto estas survoje al matenmanĝo.
Kion Vi Deziros
- 6 grandaj ovoj
- 1 1/4 taso
- sojfabo (vanilo)
- 1/2 cucharadita de cinamo (planko)
- Iomete da salo
- 6 dikaj tranĉaĵoj pano (lakto-senpaga sourdough)
- Por servado (laŭvola):
- Pura siropo de arce
- Pulvora sukero
- Freŝa frukto
Kiel fari ĝin
- En malgranda miksa bovlo, biskvitas la ovojn, vanilajn la lakton de la sojfabo, la kinamo kaj la salo. Metu la tranĉaĵoj de pano en ununura tavolo en malprofunda kaserola plado kaj verŝu la ovon miksaĵon egale super la tranĉaĵoj. Lasu la tranĉaĵoj trempiĝi dum 10 minutoj, saltante duonvoje.
- Malpeza mantelo granda skaleto kun kuirila spray super meza varmego. Kuiri la broston ĝis ora bruna, saltante duonvoje, ĝis ora bruna ambaŭflanke, ĉirkaŭ 2-3 minutojn. Servu varme kun arce siropo, pulvora sukero aŭ freŝa frukto, se ĝi deziras.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 104 |
| Tuta Fat | 4 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 2 g |
| Kolesterolo | 151 mg |
| Natrio | 173 mg |
| Karbonhidratoj | 8 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 7 g |