Ĉi tiu recepto por senkulpaj agrikutaj veganaj brunetoj prenas ĉokolajn bonojn al tute nova nivelo uzante sanajn grasojn.
Riĉa kaj bongusta, vi neniam pensus, ke ĉi tiuj dolĉajxoj ankaŭ estas bonaj por vi. Ili ne enhavas buteron, neniujn ovojn, kaj neniujn oleojn. Anstataŭe, ĉi tiuj brunistoj uzas naturajn ingrediencojn, kiuj adaptiĝas al sana vivstilo kaj proponas senkulpan senzorgon. Ili estas bonegaj por homoj kun ovo aŭ lecheraj alergioj ankaŭ.
Kion Vi Deziros
- 2 tasoj da faruno (
- ĉio-celo )
- 2 tasoj de sukero (blanka)
- 3/4 taso kakao pulvoro
- 1 cucharadita de polvo de cocción
- 1 cucharadita de salo
- 1 taso
- aguacate (mashed)
- 1/2 taso de sojfabo (vanilo aŭ ebenaĵo)
- 1/3 taso da akvo
- 1 cucharadita ekstrakto de vanilo
Kiel fari ĝin
- Varmegas la fornon al 350 F.
- Ŝtiru panon de 13x9 coloj kun kuirila spray. Poste, vicigu la panon per pergamina papero, lasante 2-cola superkovrilon sur ambaŭ flankoj de la pano. Premu malsupren la pergaman paperon por ke ĝi paliĝu al la kano. Kuŝu denove kun kuirila spray kaj aldonu duan strion da pergamina papero, kiu metas ĝin en la kontraŭa direkto ankaŭ kun 2-cola superfluo. Premu ĝin kaj tavu ĝin per kuirila spray. Flankenmetis.
- En meza miksaĵo de bovlo, kunmetu la faruno, sukero, kakao , bakita pulvoro, kaj salo ĝis bone kombinita. Flankenmetis.
- En granda miksa bovlo, batis kune la mashedan aguacaton, sojflugas, akvon kaj vanilaran ekstrakton. Aldoni la sekajn ingrediencojn, miksante ĝis bone kombinitaj.
- Verŝu en la preta bakado kaj baku por 30 ĝis 35 minutoj, aŭ ĝis la supro jam ne estas brila kaj dento enmetita en la centron eliras kun nur kelkaj paneroj. Permesu brownies malvarmigi tute en la pano antaŭ tranĉi en kvadratojn kaj servadon.
- Post kiam brownies malvarmiĝis, kroĉu la paperojn kaj levas la brunojn el la pano kaj translokiĝas al kortego. Uzu serradan tranĉilon por tranĉi la browniojn en 12 ĝis 16 pecoj, tiam levi la pergamon kaj translokiĝi al servado.
Stokado de Vegan Ĉokoladaj Akvokaloj Brownies
Se vi serĉas konservi la brunojn dum mallonga tempo, ĉu por baksa vendo-elemento por la lernejo de via infano aŭ pakaĵaj lunĉoj, vi povas stoki la restojn en aero-streĉa ujo disigita per vaksa papero kaj manteloj supre de unu la alian dum pli ol unu semajno.
Se vi ŝatus stoki ilin pli longan, vi devas frostigi ilin en freŝa sako post envolvi ilin ĉiun individue. Vi devos malŝpari ilin dum la nokta ĉambro al temperaturo aŭ mikroondoj antaŭ ol servi ilin. Ili restos ie ajn de 2 semajnoj ĝis 3 monatoj post esti frostigitaj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 199 |
| Tuta Fat | 4 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 2 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 175 mg |
| Karbonhidratoj | 41 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 2 g |