La Luther Burger, ankaŭ konata kiel donut lardo de fromaĝo , ne estas ŝerco. Ĝi eble sonas stranga kaj tute malsana - kaj se vi pravas, ĝi plene estas - sed ĉi tiu neatendita gusto kombo estas perfekta por speciala okazo, ŝveloj kaj trompaj tagmanĝoj.
Kion Vi Deziros
- 2 tranĉaĵoj de lardo
- 1/3 lb. Organika (Herbo Fed Ground Bova)
- 1/8 kusenpo. salo
- Pinglo da freŝa pipro
- 1 Glata Donut (Ni rekomendas Krispy Kreme)
- 2 tranĉaĵoj amerika fromaĝo
Kiel fari ĝin
- Komencu frotante la lardon en fandita feraĵo. Turnu la varmegon al meza kaj kuiri lardon ĝis kruela. Forprenu la lardon kaj metu sur papero tuko, metante la bacon grasigita en malgranda ujo.
- Sekvu tranĉu vian kapon en duono - zorgeme ne disbati aŭ forigi ajnan eksteran glazeon. Aldonu la tranĉitan trunkon, internan flankon malsupren kaj iomete de la rezervita bacon-graso kaj tostita ĝis ora bruna. Forigi de varmego kaj forigi
- Dume, komencu formi vian patty en pilkon kaj aspergi la ekstere per salo kaj pipro.
- Varmigu la fanditan ferdekon kun la sendita lardo grasa al meza alta kaj aldonu la akvumitan pilkon de bovaĵo. Lasu la bova pilko kuiri por 3 ĝis 5 minutoj ĝis kruta kaj ora bruna.
- Flip la pilkon kaj frakasu malrapide do la hamburgero kune. Lasu la hamburgian kuirejon dum kelkaj pli da minutoj ĝis dezirita donaco atingiĝas; 5 ĝis 10 minutoj.
- Flip la hamburgeron pli da tempo, aldonu la fromaĝon kaj poste forigi el varmego kaj kovri dum du minutoj ĝis la fromaĝo fandiĝis
- Aldonu la lardon al la supro de la fromaĝo de fromaĝo, kaj metu ĝin en la tostitan donuton. Servu tuj.