Ĉu vi volas baki rapidan, hazardan traktadon, sed vi ne sentas multajn ingrediencajn mezurojn? Se vi havas skatolon de kuko miksaĵo mane, vi povas haki ĝin por vipi grupon de Kukaj Miksaj Kuketoj, personecigita kun via plej ŝatata aldonaĵo. Kontribuita al ĉi tiu retejo fare de leganto kaj okupata patrino de tri, ĉi tiu recepto estis origine nomita por la Miksaĵo de Kukaĵo de Diablo kaj blatoj de ĉokolado. Sed estas multaj aliaj grandaj kombotoj. Jen kelkaj por provi:
- Miksaĵa kuko miksas per sekaj arfoj kaj blankaj ĉokoladaj blatoj
- Miksaĵo de ĉokolado kun pomita Heath Bar kaj pikitaj pecoj
- Miksaka kuko miksaĵo kun picaj pistoj
- Miksaĵo-manĝaĵo-trinkaĵo de Diablo kun manĝaj buteraj blatoj
Miri's Recepto Testing Notoj kaj Konsiletoj:
Reen en 2007, kiam ĉi tiu recepto estis unue publikigita sur Kosher Food-ejo de About.com, normaj kukaj miksaĵoj kutime enhavis 18.25 onojn de miksaĵo. Laŭlonge de la jaroj, markoj inkluzive de Duncan Hines kaj Betty Crocker reduktis la grandecon de iliaj miksaĵoj ĝis 15.25 onzas. Por receptoj, kiuj uzas kukon miksaĵojn kiel ingrediencajn ligilojn, tiuj mankas tri onzas povas diferenci. Se vi uzas miksaĵon, kiu enhavas 15.25 onojn, komencu kun la plej malgrandaj kvantoj da petrolo kaj aldonajxoj. Se vi uzas pli grandan boksitan miksaĵon, kiel ekzemple Trader Joe, aŭ se vi volas maldikaj, krisaj kuketoj, vi eble preferas la pli grandajn kvantojn da petrolo kaj kromaĵo.
Vi povas uzi plurajn tipojn de aldonaĵoj, sed konservu la tutan inter 3/4 tasoj kaj 1 taso. Se vi volas fari pli ol unu tipon de kuketo, dividu la paston antaŭ ol moviĝado en iuj aldonoj kaj disvastigi la miksaĵojn laŭe.
Multaj kukaĵoj miksaĵoj kaj dolĉa miksaĵo enhavas laktejon, do se vi bezonas konservi viajn kuketojn , certigu kontroli la etikedojn por certigi, ke ili estas senĉese.
Ĝisdatigita de Miri Rotkovitz
Kion Vi Deziros
- 1 skatolo kuko miksaĵo
- 2 grandaj ovoj, malrapide batitaj
- 1/3 al 1/2 taso neŭtrala aroma oleo, kiel sunfloro aŭ kanalo
- 3/4 taso al 1 taso miksaĵo, kiel ĉokoladaj blatoj, sekvoj aŭ pikitaj nuksoj
Kiel fari ĝin
1. Precalenti la fornon al 350 ° Fahrenheit (180 ° Celsius). Linio 2 l arge rimmed bakita folioj kun pergamino.
2. Metu la kukan miksaĵon en granda bovlo. Aldoni la ovojn kaj oleon. Miksu bone, ĝis la ingrediencoj plene korpigas, kaj neniu sekka kuko-miksaĵo restas. La bato estos tre dika.
3. Stiriĝi en la miksaĵo ĝis ili bone distribuas. (Vi povas genuigi ilin per puraj manoj, se la batilo estas tro dika por movi).
4. Kutimi kulerojn da bateo sur la pretajn kukaĵojn. Baku en la precalentigita forno dum 10 ĝis 12 minutoj, aŭ ĝis la suproj de la kuketoj aspektas sekaj kaj la centroj fiksiĝas.
5. Kun spatulo, zorgeme transmetu la kuketojn al drato-rako por malvarmigi.
VARIATION:
3. Por kukaj stangoj, metu batejon en ungreased 8x10 coloj da vitra pano. Baku je 350 gradoj Fahrenheit (180 gradoj Celsius) dum 18-22 minutoj aŭ ĝis dentopiko enmetita eliras pura. Malvarmu antaŭ tranĉi.