Ĉi tiu ŝinko estas granda maniero uzi tiun sindonan ŝinkon, kaj ĝi estus bongusta kun bakitaj batatoj.
La panjo estas preparita en paniko kun aveno kaj ĝi estas gustigita per petroselo, cepoj kaj mustardo. Aflikta bruna sukero kaj vinagra saŭco aldoniĝas ĝuste antaŭ ol la ŝinko-paŝo eniras la fornon.
Servu ĉi tiun ŝinkan panon per maskitaj terpomoj kaj vaporbortoj aŭ salato.
Kion Vi Deziros
- 1 1/2 funtoj tero fumita ŝinko *
- 1 kulero de preta mustardo
- 1/4 taso pikita cepo
- 1 kulero da petroselo freŝa pikita
- 1/2 taso de kuirilata aveno
- 3/4 taso evaporada lakto aŭ
- duon-kaj-duono
- 1 granda
- ovo, batita
- 1/4 taso lumo aŭ malluma bruna sukero, pakita
- 1/4 taso de vinagro
Kiel fari ĝin
- Varmegas la fornon al 350 F.
- Greno de 9-post-5-de-3-cola pan-pano
- Kombini grundan ŝinkon, mustardon, pikitan cepon, petroselo, aveno, lakto kaj ovo; Miksu bone miksi kaj formi en panon en la preta panĉa pano.
- Kombini la brunan sukeron kaj vinagron en malgranda kaserolo . Metu la kaserolon super meza varmego kaj kuiri ĝis la sukero solvis.
- Verŝu la brunan sukeron miksaĵon super ŝinko.
- Baku la ŝinkan panon en la precalentan fornon dum 60 minutoj.
- Se vi deziras, ornamu kun tomato tranĉaĵoj, spinacaj folioj kaj malmola kuiritaj ovoj tranĉaĵoj.
* Mueli sobras ŝinkon aŭ ŝinkonojn en karna muelilo uzante krudan agordon, aŭ metu ĝin en la manĝaĵon kaj premas ĝis ĝi estas pezita en pecojn similajn al tera bovaĵo.
Konsileto: Uzu Dijon-mustardon aŭ gourmetan murdon en la ŝinko.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 329 |
| Tuta Fat | 16 g |
| Saturita graso | 5 g |
| Senatentigita graso | 6 g |
| Kolesterolo | 234 mg |
| Natrio | 1.427 mg |
| Karbonhidratoj | 18 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 28 g |