Fondant estas unu el la konstruaj blokoj de frandaĵoj . Ĝi povas esti rulita kaj formita en ornamajxoj, aŭ gustumita kaj uzita kiel la bazo por multaj kremaj frandaĵoj. Ĉi tiu recepto por senkulpigita fondanto estas bonega ekkuro por novaj kandamarkistoj, aŭ tiuj mallongaj en tempo.
Kion Vi Deziros
- 3.5 tasoj de pulvoro de sukero
- 1/2 kuleroj de kremo de tartaro
- 3 kuleroj de kremo (pezaj, skurĝitaj)
- 1 ovo blanka (malpeze flustrita)
Kiel fari ĝin
1. Preparu vian laboran surfacon polvante ĝin per pulvora sukero.
2. En granda bovlo, kunmetu la pulvoritan sukeron kaj kremo de tartaro.
3. Stiriĝu en la kremo kaj ovo blanka ĝis plene kombinita. La teksturo de la fondanto devas esti firma sed funkcia.
4. Polvu vian ruliĝantan pinglon per pulvora sukero kaj ruliĝu la fervoron ĝis ĝi estas ĉirkaŭ duono kaj colo dika. Ĝi povas tiam esti tranĉita kun akra tranĉilo aŭ kukaj tranĉiloj trempitaj en pulvora sukero.
Noto: Se vi deziras aldoni gustojn, aldonu 1 korpon de via dezirata ekstrakto aŭ aromatika oleo kiam vi aldonas la kremo kaj ovo blanka. Se vi ŝatus aldoni kolorojn, genuu kelkajn gutojn da likva manĝaĵo koloriĝanta en la fervoron post kiam ĉiuj ingrediencoj estis kombinitaj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 42 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 6 mg |
| Natrio | 2 mg |
| Karbonhidratoj | 9 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 0 g |