Klasikaj Pergritaj Terpomoj Kun Cheddar Cheese Topping

Ĉi tiuj grandaj gustoj de kaliko estas bakitaj per lakto, faruno kaj butero kun iom da fromaĝo fandita proksime de la fino de la baksa tempo. Faru ĉi tiujn gangajn terpomojn por ĉiutaga manĝo aŭ servu per via festo vespermanĝo.

Bonvolu aldoni fajne pikitan, kudrita ŝinko, aŭ kraĉita lardo inter la tavoloj de terpomoj. Mi ŝatas froti la bakantan pladon kun tranĉitaj tranĉaĵoj de ajlo antaŭ ol buĉi la teleron.

Kion Vi Deziros

• 4 tasoj de terpomoj (maldikaj tranĉaĵoj, ĉirkaŭ 6 ĝis 8 meza terpomoj (Vidu
• Potato Tipoj kaj Uzoj ))
• 2 kuleroj
• faruno (ĉio-celo)
• 1 cucharadita de salo
• 1/8 cucharadita de pipro
• 3 kuleroj de butero
• 2 tasoj elŝutitaj lakto *
• 1/2 taso cheddar fromaĝo (trinkita)

Kiel fari ĝin

1. Varmigu la fornon al 375 F (190 C / Gaso 5). Butero 2-kvara bakanta pladon.
2. Meti ĉirkaŭ unu trionon de la terpomoj en la preta bakanta telero.
3. En taso aŭ malgranda bovlo, kombini la farunon kun la salo kaj pipro. Aspergi ĉirkaŭ duonon de la faruno miksaĵo super la terpomoj; ripeti per alia tavolo de unu triono de la terpomoj kaj la faruno-miksaĵo kaj supro kun ceteraj terpomaj tranĉaĵoj. Donu buteron kaj poste verŝu la varman lakton super la terpomoj.

1. Kovru la bakantan teleron kun kovrilo aŭ folio kaj baku dum 45 minutoj, aŭ ĝis la terpomoj estas nur molaj. Forigu la kovrilon aŭ folion kaj aspergu la trionitan fromaĝon super la supro de la terpomoj.
2. Revenu la terpomojn al la forno kaj baku, malkovrita, por pliaj 15 minutoj, aŭ ĝis la terpomoj estas molaj kaj fromaĝoj fandiĝis.

* Kiel Disfaligi lakton - Metu la malvarman lakton en peza kaserolo super meza varmego. Varmego, moviĝanta ofte dum frapante la fundon de la kaserolo por certigi, ke tie ne rompu. Kiam vi vidas malgrandajn bobelojn formantajn ĉirkaŭ la rando kaj la lakto vaporiĝas, forigu ĝin el la varmego. Se vi uzas termometron, la temperaturo estos 182 F (83 C).

Vi Might Like Like

• Pergritaj Terpomoj kun Creama Saŭco
• Kroĉu Pikatolorbritajn Terpomojn Kun Fromaĝo
• Kasacxita Kapovelilo de Terpomo

Nutraj Gvidlinioj (per servado)
Kalorioj	243
Tuta Fat	13 g
Saturita graso	7 g
Senatentigita graso	4 g
Kolesterolo	33 mg
Natrio	600 mg
Karbonhidratoj	24 g
Fitara Dieto	2 g
Proteino	8 g

(La nutra informo sur niaj receptoj estas kalkulita uzante ingrediencajn datumbazon kaj devus esti konsiderata takso. Individuaj rezultoj povas varii).