Konvertanta la Kvantojn al la Nombro de Servoj Vi Devas
Ni diru, ke vi havas recepton, kiu servas al ses homoj, sed vi volas fari ĝin anstataŭ du homoj. Aŭ eĉ pli malfacila, kio se recepto servos al kvar homoj, sed vi bezonos fari ĝin por ses? Aŭ 14? Ne gravas ĉu vi pliigas recepton aŭ malpliiĝas ĝin - la proceduro por ĝustigi la ingrediencajn kvantojn por malsama nombro da porcioj estas la sama. Ni nomas ĉi tiun grimpita recepto.
La unua paŝo estas determini konvertan faktoron; Poste vi bezonos multobligi ĉi tiun numeron per la mezuritaj ingrediencoj.
Se ĉi tiu nombro estas stranga kvanto por tiu aparta mezuro, vi tiam devos konvertiĝi al malsama tipo de mezuro. Ĉi tio eble ŝajnas multe da laboro, sed vi ne bezonos konverti ĉiun ingrediencon en recepto al alia mezurilo. Kaj kun ĉi tiuj formuloj, vi certe certigos, ke via recepto ekstere perfekte.
Determini la Konvertiĝan Faktoron
La unua afero, kiun vi bezonas fari, kalkulas vian konvertan faktoron , kiu estas nombro, kiun vi uzos por konverti ĉiujn kvantojn. Ekzistas iomete da matematiko engaĝita, sed ĝi estas bone uzi kalkulilon!
Por trovi vian konvertan faktoron, simple dividu la deziratan nombron de servoj per la originala nombro da servoj. La rezultanta nombro estas via konverta faktoro. Jen la formulo:
deziritaj servoj
-------- = konverta faktoro
originalaj servoj
Ekzemple, por skalo 10-serva recepto malsupren al ses porcioj vi dividas 6 per 10, kiu donas al vi konvertan faktoron de 0.6.
Aplikante la Konvertiĝa Faktoro
Unufoje vi fiksas la konvertan faktoron, vi devas multobligi ĉiun mezuran ingrediencon per ĉi tiu nombro. En la ekzemplo supre, vi multiplikus ĉiun ingrediencon kvanto de 0.6.
Ni funkciu per simpla ekzemplo por ilustri kiel funkcias ĉi tio. Diru vian recepton alvokas 2 kvaronojn da kokido .
Ĉio, kion vi devas fari, multigu 2 kvartojn per via konverta faktoro de 0.6:
2 kvartoj × 0.6 = 1.2 kvartoj kokido
Konvertanta la Mezurojn Fari Sense
Granda! Sed atendu duan ... Kio precize estas 1.2 kvartoj? Nu, demandoj tiel estas, kial la plejmulto de la mondo uzas la metrikan sistemon . La resto de ni devos konverti 1.2 kvartojn en onkojn. Se ni konsultas oportunan kuiradan konvertiĝon , ni lernos, ke estas 32 onzas en kvarono, do:
32 × 1.2 = 38.4 onzas
Ni povas rondigi tion malsupren al ĉirkaŭ 38 onzas, sed tio ankoraŭ estas stranga kvanto. Estus pli klara se ĝi estus donita en tasoj, ĉu ne? Nia kulina konverta ilo memorigas nin, ke estas ok onkloj en taso, do:
38 ÷ 8 = 4.75
Kiu signifas 1.2 kvartojn estas egala al proksimume 4 3/4 tasoj, multe pli facila nombro.
Ne ĉiu ingredienco bezonos multoblajn konvertiĝojn, do ne zorgu, ke ĉi tio daŭros longan tempon aŭ multan esploradon.