Kiel Fari Homemade Corn Cornillas

Maraj oreloj estas faritaj kun nur 2 ingrediencoj; maizo faruno (maso harina) kaj akvo. Ĉio, kion vi bezonas, estas bona peza, ne streĉa aŭ ŝvela fero-skileto kaj omleta gazetaro.

Mi faris ĉi tiujn omletojn plurajn fojojn, kaj ili estas egalaj aŭ pli bonaj ol pretaj. Ili ankaŭ faras delikatajn omerojn!

Danke al Judy Howle por dividi ŝian recepton kaj konsiletojn por fari perfektajn domojn de maizo.

Kion Vi Deziros

• 2 tasoj farunaj maraj faruno (masa harina)
• 1 1/3 tasoj varma akvo

Kiel fari ĝin

Varma krado (prefere ne-bastono aŭ akvumita fero) super meza varmego kaj preta.

Miksi karnan farunon kaj varman akvon por formi molajn pastojn. Pingu pecojn kaj formu en glataj buloj kun la manplatoj. Tenu restantan mason kovrita per malseka tuko por eviti sekigi.

Malfermu la omleton kaj kuŝu plastan sandviĉan sakon ĉe la malsupra duono. Metu pilkon da pasto sur la plaston, iom ekstercentre, al la ĉarniro de la gazetaro.

Metu alian sandviĉan sakon sur la supron de la pilko kaj platigu iomete per via mano. Fermu la gazetaron firme, tiam malfermu. Malplenigu manojn per iom da akvo. Senŝeligu la supran sakon el la omleto, kaj levi la malsupran plastan sakon kun la omleto. Transloku la omleton, masonan flankon, al via vundigita mano. Kun via libera mano zorge zorgu la sakon el la pasto.

Noto: Se la pasto estas dika kaj grava, iom pli da akvo eble bezonos. Se ĝi ligas al la plasto aŭ al via mano, ĝi estas tro malseka kaj aldonas iom pli da faruno. Ĉiam tenu manojn malseka kun akvo, kiam vi manipulas paston.

Metu la omleton sur la varma krado kaj kuiri nur unu fojon, kiel pancake. Ĉi tio devus daŭri ĉirkaŭ 2 minutojn.

Noto de Judy: Turnu trian fojon kaj premu firme en la centro de la omleto por plifortigi ĝin.

Vi Might Like Like

Suko de Kokido

Kokido-Kokido kun Ranĉaj Oreloj

Kokido Enchilada Kaserole, Malrapida Kukujo

Taco-kaserolo

Nutraj Gvidlinioj (per servado)
Kalorioj	138
Tuta Fat	1 g
Saturita graso	0 g
Senatentigita graso	0 g
Kolesterolo	0 mg
Natrio	3 mg
Karbonhidratoj	29 g
Fitara Dieto	2 g
Proteino	3 g

(La nutra informo sur niaj receptoj estas kalkulita uzante ingrediencajn datumbazon kaj devus esti konsiderata takso. Individuaj rezultoj povas varii).