Drenante pastajn nudotojn , lavante legomojn, malpezigas rizon kaj aknojn, eĉ uzante kune kun cheesecloth por streĉi yogurton aŭ stokon ... kravanto estas nemalhavebla en bone ekipita kuirejo . Kun malsamaj karakterizaĵoj kaj materialoj por elekti, jen kion vi bezonas scii pri aĉetado de la plej bonaj klandenoj por viaj bezonoj, kaj manieroj, por ke vi povas plejpartigi vian aĉeton.
Aĉetante Colander
Jen kion vi bezonas scii pri la diversaj tipoj de kulturoj disponeblaj , kaj kiuj eble plej bonas por viaj bezonoj.
- Bona mesh-kulturiloj estas bonaj por malvarmigi aŭ dreni malgrandajn grajnajn nutraĵojn, kiel rizo, quinoa aŭ orzo. Ili ankaŭ estas bonaj por forigi solidojn el stoko aŭ partikloj el likvaĵo, sed ili povas malfacile purigi, ĉar la mesh estas tiel bone.
- Plastaj kulturiloj estas malpezaj kaj malmultekostaj, sed se ili eniras en kontakton kun varma poto aŭ kano, ili povas fandi. La truoj en plastaj klandoj estas ankaŭ pli grandaj kaj kelkfoje vaste interspacigitaj, do likvaj ne malpleniĝos tiel rapide.
- Enkuligitaj aŭ pulvoraj metalaj klandeloj kutime eniras sufiĉe belajn kolorojn, kaj iuj eĉ havas truojn frapitajn per ornamaj ŝablonoj, sed ili povas malrapidi dreni. Se vi elektas metalan klandron, certigu, ke ekzistas multaj truoj, precipe en kaj proksime de la bazo.
- Rigardu kulturojn per piedoj, kiuj tenos la bazon de la kultivilo de unu colo aŭ du super la fundo de via sinko, por ke la akvo malpleniĝos facile. Alia eblo estas kranio kun etendeblaj brakoj, kiuj tenos ĝin malakceptita super via sinko.
- Se vi nur ricevas unu kultivilon, akiru iun, kiu estas iomete la grandeco de la kaldrono, en kiu vi bolas pastaĵon aŭ terpomojn, por ke vi sciu, ke ĝia enhavo taŭgas. Ankaŭ estas helpema havi malgrandan mesh-kulturilon (kun 4-5 coloj da diametro), ke vi povas uzi por malgrandaj taskoj kiel enjuĝi kelkajn berojn, streĉante kanon de faboj aŭ eĉ kiel stalo por kapti malplenajn teojn. kiel vi verŝas tason da teo.
- Se la spaco estas problemo, konsideras kolablan kolavanon, kiu estas farita el ĉia silikono aŭ kun silikaj paneloj por ebligi ĝin flati konsiderinde por stokado. Silikono havas la pli bonan profiton de esti varmego kaj rezisto.
- Chinois, aŭ konusa streĉanto, estas la haute-kuirata fratino al la kultivisto. Ĝi estas la ilo, kiu klasike trejnis francajn kuiristojn por uzi por streĉi la solidojn el ilia stoko. Ili ankaŭ estas idealaj por streĉi kreajn saŭojn aŭ kortojn por certigi mildan konsiston sen sola maso.
Uzante kultivilon
Prenu la plej grandan parton de via kultiva aĉeto uzante ĝin por aliaj taskoj preter nur drenado de pasto aŭ malvarmiganta legomojn. Jen kelkaj alternaj uzoj por via kultivisto:
- Berry-gardisto: Rinse berojn, kaj tiam stoki ilin en la fridujo, sidanta en la kultivilo kaj malakcepti super bovlo aŭ ripozi sur telero. Ĉi tio permesos aeron cirkuli ĉirkaŭ la frukto kaj helpos malhelpi la berojn de muldado.
- Faru greka-stilo jogurto aŭ jogurto fromaĝo: Lineu kulturilon kun malseka kroĉuko, metu ĝin super bovlo, kaj kulero-klara jogurto sur la kukon. Permesu dreni, fridigi, dum 30 minutoj ĝis horo por fari pli dika, greka stilo-jogurto, aŭ dum kelkaj horoj aŭ dum la nokto por fari yogurtan fromaĝon, kiu estas tangy, etendebla fromaĝo simila al krema fromaĝo.
- Uzu kiel misfunkciado: ĉe manĝaĵo, vi renversas grandan kulturilon sur telero da manĝaĵoj por forigi la muŝojn ĝis vi pretas manĝi.
- Faru kuirejan herbon-ĝardenon. Por metala kultivisto vi ne plu uzas, aŭ vintage kultivisto trovita ĉe jarda vendo aŭ trotuaro, klinas la kultiviston kun tavolo de musko, tiam plenigu per malpuraĵo kaj plantu kelkajn kulinarajn herbojn kiel timiano, petroselo, mento aŭ kavo. Loku sur sunplena fenestro kaj akvo ofte.
- Faru anoncon de hokala salado. Nestu la colander ene de miksa bovlo kaj aldonu laktukon aŭ verdojn. Plenigu kun malvarmeta akvo ĝis la verduloj estas mergitaj. Ŝvelu la verdulojn ĉirkaŭe en la akvo, tiam levi la kulturilon el la kultivisto. Metu teleron aŭ tukon sur la supro de la kultivisto, tenante ĝin instruitan kontraŭ la manoj, kaj skuu la kultiviston super la sinkon por skui troan akvon el la verduloj.