Jen facila kvin-ingredienco, kvin-paŝa recepto por Karibaj karnaj karnoj, ankaŭ konata kiel maizo de papero en Barbado kaj Jamajko ĉar ĝi rememoras bebonĝardenon.
Porridge estas grava en multaj karibaj domoj kaj diversaj varoj estas inkluditaj tiuj kun maizo, aveno, sago (tapioca), plantano, faruno kaj hordeo. Cornmeal, aveno, kaj sago estas la plej popularaj el la poŝtoj.
Pro ĝia bastono-al-la-ripoj kvalito, broĉo estas konsiderata kulturisto kaj ĝenerale estas sufiĉe dika por manĝi kun kulero. Servata matene aŭ vespere, ĝi estas konsiderata manĝaĵo. Ĉiu familio havas sian propran recepton. Dum cinamo estas la preferita spico de elekto por ĉi tiu broĉo, kelkaj homoj ankaŭ uzas bukan folion . Deer
Kion Vi Deziros
- 1/2 taso de fajna tero
- 2 1/2 tasoj da akvo (dividita)
- 1 (3 coloj) cinamo-bastono
- Sukero kaj lakto al gusto
Kiel fari ĝin
- Al meza bovlo, aldonu garnon kaj 1/2 tason da akvo. Stiru kaj lasu senŝanĝiĝi por trempi dum 5 minutoj.
- Dum la karno trinkas, aldonu la ceterajn 2 tasojn da akvo al meza kaserolo kune kun la cinamo. Kovru kaj alportu ulbon.
- Kiam la akvo estas bolanta, verŝu en trempita greno kaj ankaŭ ajn likvaĵon en la bovlo al la kaserolo. Malsuprenu la varmegon al malvarmeto kaj kaprico por eviti lumbojn.
- Cook kovris por 15 ĝis 20 minutoj.
- Forigi la kaldronon el la varmego, dolĉiĝi kun sukero kaj lakto al gusto, moviĝante ĝis plene korpigita. Servu varme en varmaj bovloj, se oni deziras.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 40 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 6 mg |
| Karbonhidratoj | 9 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 1 g |