Ĉu lacegigas la pletoro de kukurbo? Tempo montri la aliajn bonajn gajnojn, la pomon, iom amatan - precipe dum National Apple Month!
Pomoj eble ne estis destinitaj por niaj tabloj, sed ni certe ĝojas, ke ni savis ilin sidlokon. Pli grave, ni ĝojas havi pli dolĉan varion por helpi al ĉi tiu krema deserto vivi.
Noto de Kuirejo: Faru ĉi tiun recepton kongruas la sezonon anstataŭigante la pomojn per fruktodona sezono kiel fragoj, bluaj arboj aŭ arbores. Aldoni vian propran specialan miksaĵon de spicoj kompletigi, aŭ lasi la spicojn tute.
Dum spritanta viajn pomojn kun citrono suko ilin gardas de bruna, eviti ĝin en ĉi tiu recepto! Ajna ekstra acida eble konservos vian kreman fromaĝon (itin!). Ne maltrankviliĝu, la baksa procezo helpos teni viajn pomojn aspektantaj bonege!
Kion Vi Deziros
- Por la Streusel Topping:
- 1 taso bruna sukero (firme plenplena)
- 1 taso de faruno de ĉiuj intencoj
- 1/4 cucharadita de salo
- 1/2 kaliko rapide kuirea aveno
- 1 bastu senŝanĝa butero (malvarmigita)
- Por la Apple Cheesecake Bars:
- 3 pomoj (Granny Smith; pelas, koritaj kaj pikitaj en 1/4 "pecojn)
- 1/2 taso plus 2 kuleroj de blanka sukero (dividita)
- 3/4 cucharadita de cinamo
- 1/4 cucharadita de nukso
- 1 1/2 tasoj de ĉiuj-faruno
- 1/3 taso bruna sukero (firme pakita)
- 1 1/2 bastonoj senbruaj butero (malvarmigitaj)
- 16 onzas krei fromaĝon (malvarmigita)
- 1 1/2 teaspoon vanila ekstrakto
- 2 grandaj ovoj
- 1/2 taso de karamelo (por supre)
Kiel fari ĝin
Por prepari la streuselon , loku ĉiujn ingrediencojn en meza grandeco. Mildeme, kun viaj fingroj, miksu la paston ĝis ĝi estas malbela kun meza grandeco. Kovru per plasto kaj fridujo ĝis necese.
Por prepari la pomojn de kukaĵoj de kukaĵoj , unue loku fornon en la malsupra triono de la forno kaj precalenti al 350 ° F. Grease 9-a x 13 "bakisto kun kuirila spray. Flankenmetis.
Ĵetu la pikitajn pomojn, 2 kotojn da sukero, cinamo, kaj nukmezo en meza grandeco.
Flankenmetis. Kombini la farunon kaj brunan sukeron grandan bovlon. Mildule, per viaj fingroj, aldonu la buteron kaj miksi la paston ĝis maldolĉe. Kutime premas la miksaĵon en la pretajn panojn kaj baku 25-30 minutojn aŭ ĝis luma ora bruna.
En la bovlo de stand-miksaĵo, kun paddle-ligilo, batis la kreman fromaĝon, 1/2 tason de sukero kaj vanilon je meza rapido ĝis glata. Aldoni la ovojn, 1 samtempe, kaj miksi ĝis nur korpigita. Verŝu la batilon super la varma ŝelo. Eĉ kulero la pomoj (sen la likvaĵo ĝi produktis) super la kremo de fromaĝo, kaj aspergu la streuselon supre. Bake por 35-40 minutoj, aŭ ĝis la plenigo estas aro.
Forigi el la forno kaj metu vin sur malvarmeta rako. Refrigerar dum almenaŭ 6 horoj aŭ dum la nokto. Tranĉi en deziratajn trinkejojn kaj ekbruliĝu per karamelo-saŭco antaŭ servado.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 567 |
| Tuta Fat | 41 g |
| Saturita graso | 24 g |
| Senatentigita graso | 12 g |
| Kolesterolo | 167 mg |
| Natrio | 553 mg |
| Karbonhidratoj | 47 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 6 g |