Spageta kukurbo estas facile facila por kuiri en la malrapida kuiristo aŭ Instant Pot (prema kuirejo). Preparo estas pli facila uzante la malrapidan kuirejan metodon, sed la Instant Pot havas tempon flanke.
Uzante la malrapidan kuirejan metodon, ĉio, kion vi devas fari, korpigas kelkajn truojn en la tuta spageta kukurbo; metu ĝin en la malrapidan kuirejon kun iom da akvo. Fiksu ĝin kaj forgesu ĝin! Se tempo ne estas faktoro, tio ĉi estas facila metodo. Ne necesas tranĉi en la kvazaŭon ĝis ĝi estas plene kuirita (kaj malvarmigita). Kelkaj spagetoj estas multe pli malfacilaj ol aliaj, kaj ili povas disigi kaj kraki, kiel vi tranĉas ilin en duono. Ĉi tiu metodo forigas tiun malordon kaj ĝenon.
Uzante la Instant Pot (aŭ premo kuirilaro), vi tranĉas ĝin en duono, elprenas la semojn (aŭ ne), kaj kuiras la premplaton dum 6 ĝis 8 minutoj. Se vi deziras vian premplaton rapide, ĉi tiu estas la vojo por iri. Eĉ pli rapide ol la mikroonda metodo!
Apartigu la kvazaŭon en spagetetojn kaj supron kun spagueta saŭco aŭ ĵeti kun butero kaj vesperiĝoj. Miksaĵo de Parmesana fromaĝo, basilio kaj oleo de oleo estas mirinda, ĵetita de la strandoj. Aŭ alpremu ĝin kun via plej ŝatata karno-saŭco aŭ krema Alfredo-saŭco. Simpla blanka saŭco kun bacon estas alia bonega eblo. Vidu la konsiletojn por iuj receptoj.
Certigu, ke vi aĉetu spagetan premplaton, kiu persvadas en la malrapida kuiristo aŭ prema kuirejo.
Kion Vi Deziros
- 2 tasoj da akvo
- 1 spageta kukurbo (elektu grandecon, kiu persvadas en via malrapida kuirejo)
Kiel fari ĝin
Crock Pot
- Kun buklo aŭ granda forko, pikas plurajn truojn en la kukurbo.
- Verŝu akvon en la malrapida kuirejo kaj poste aldonu la tutan kvazaŭon. Kovru kaj kuiri ĉe BAJ por 8 ĝis 9 horoj.
- Tranĉi la premplaton en duonon kaj forigi semojn
- Skrapu la "spaguetajn" fadenojn kaj metu ilin en bovlon.
- Servu la premplaton ĵetitan de butero kaj salo kaj pipro, Parmesan fromaĝon aŭ vian plej ŝatatan saŭcon.
Instant Pot
- Tranĉi la finojn de la kvazaŭo. Kun akra tranĉilo dividas ĝin en duonflanke aŭ transire (zorge, la kukurbo povas ruliĝi). Se vi deziras, elprenu la semojn.
- Metu la vaporŝipon en la Instant Pot kaj aldonu 1 pokalon da akvo.
- Metu la spaguetan premplaton sur la ferdeko, kortuŝu.
- Metu la kovrilon sur la kaldronon kaj certigu, ke la vento estas "sidanta".
- Uzante la "Manlibron" opcion, starigu la Instant-poton al 7 minutoj sub alta premo.
- Faru rapidan liberigon kaj kontrolu la kvazaŭcon por tenereco. Se necese, restarigu kaj kuiri sub alta premo dum alia minuto aŭ du.
- Elprenu la semojn, se vi ne jam havas. Elŝaltu la fadenojn de kukurbo.
Servante Ideojn
Spageta kukurbo havas multe da teksturo, sed ne multe da gusto. Aldoni bazan marinaran saŭcon al la kukurbo, servu ĝin per saŭco aŭ karno de boloniaĵoj, aŭ ĵeti ĝin per butero, salo kaj pipro kaj pasu la Parmesan fromaĝon. Ĉi tiu recepto por spaghetti kukurbo kun lardo krema saŭco estas bonega maniero por fari manĝon aŭ servi ĝin per karno sen tomato-saŭco kaj Parmesana fromaĝo .
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 7 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 2 mg |
| Karbonhidratoj | 2 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 0 g |