Grilo aŭ broil ĉi tiun gustonan melon de cítra kokido kaj ĝui ĝin laŭ diversaj manieroj. Chipotle Tabasco-saŭco donas al ĉi tiuj kokaj mamoj tiom da fumiga gusto, kiun vi amos, kvankam vi ankaŭ povas uzi la originalan Tabasko-saŭcon, se tio estas, kion vi preferas.
Kion Vi Deziros
- 4 kokaj mamaj duonoj
- Suko de 1 oranĝo
- Suko de 1 kalko
- Suko de 1 citrono
- 3 kuleroj
- mielo
- 2 kuleroj de oleo de olivo
- 1/2 cucharadita chipotle Tabasco aŭ 1/4 cucharadita reguligi
- Saŭco de Tabasco
Kiel fari ĝin
- Mildu kokidajn mamojn inter folioj da plasto kun manoj aŭ viando, nur sufiĉe por fari la mamojn eĉ en dikecon.
- Kombini ceterajn ingrediencojn kaj verŝu en manĝaĵan sakon.
- Aldonu la kokidon kaj turnu vin al sako.
- Refrigerate, turniĝante de tempo al tempo, por ĉirkaŭ 2 ĝis 4 horoj.
- Forigi de la marinado kaj krado aŭ ruliĝu la kokido dum ĉirkaŭ 20 minutoj, turniĝante unufoje aŭ ĝis kuirita. Kiam penetrita per forko, sukoj kuros klare.
- Se vi deziras, bolas la marinadon kaj uzu ĝin por bati la kokidon dum la lastaj 5 aŭ 10 minutoj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 1329 |
| Tuta Fat | 77 g |
| Saturita graso | 20 g |
| Senatentigita graso | 33 g |
| Kolesterolo | 418 mg |
| Natrio | 402 mg |
| Karbonhidratoj | 22 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 132 g |