Kion fari Kiam Vi Ne Trovas Tradician Nederlandan Ingrediencon
Nederlanda receptoj ofte havas ingrediencojn, kiuj povas esti sufiĉe malfacile trovi ekstere de Nederlando. Multaj estas haveblaj interrete, sed tio povas esti ĝenaĵo kaj ĝenerale postulas planadon multe antaŭen. Do kiam vi estas batita kaj ne povas trovi tiun tradician nederlandan ingrediencon, jen kelkaj simplaj anstataŭigoj.
Nederlanda Ingredient Substitutions
- Amandelspijs (dolĉa migdala pasto uzita en nederlanda bakado): Vi povas facile fari viajn proprajn amandelspijs kun simplaj ingrediencoj aŭ ordigi ĝin preta enrete.
- Nederlanda Brando: Vi povas uzi kalkulon por preskaŭ ajna recepto kiu postulas nederlandan brandon. Strikte parolanta, la kakso estas simple maljuna.
- Goudreinetten (pomaj pomoj): Granda opcio estus Bramley-pomoj, aŭ kiom ajn via loka vario de kuiraj pomoj estas. Vi deziras krizan, tartan pomon. Bona loka frukta mongulo devas helpi vin survoje.
- Hagelslag (sandviŝaj ŝpruciĝoj): Similaj ĉokolaj ŝpruciloj estas haveblaj por ornami kukojn, sed vi povas ankaŭ ordigi hagelslag de reta reta komercisto kiel la Nederlanda Epicure Shop Bakery.
- Koekkrutaj : Ĉi tio postulas la samajn spicojn, kiuj speculas malpli ol la trunkon. Vi povas facile fari vian propran spekuladon aŭ ordoni rete.
- Fumaĵita ŝtono: Se recepto postulas fumitan ŝrankon, vi povas uzi alian lokan olean fiŝan varion, fumis kompreneble.
- Fumita efelo: Dum la teksturo estos malsama, kiel fumita ŝranko, vi povas uzi alian lokan olean fiŝan varion (fumita) por recepto.
- Speculaaskruiden (spico-miksaĵo uzata en nederlanda bakado): Speculaaskruiden estas plej fama por speculaj kuketoj , sed troviĝas en la listo de ingrediencoj por aliaj delikataj bakitaj varoj. Vi povas akiri bonan rezulton uzante kukurbajn kukaĵojn , sed ĝi gustumos pli aŭtentike Nederlandan se vi faros vian propran spekulaboron aŭ ordonu rete.
- Vanillesuiker (vanila sukero): Multaj nederlandaj receptoj vokas sakojn de vanila sukero venditaj en usonaj superbazaroj, sed vi ankaŭ povas fari vian propran uzadon de 1 kulero de vainila ekstrakto por ĉiu 1 kulero da sukero (kiu estas proksimume la ekvivalenta al sako ). Vi ankaŭ povas fari vian propran pli tradician vanila sukero per metala vainilo en kruĉa kruĉo de blanka sukero kaj lasante infundi dum kelkaj semajnoj malfiksi.
- Zaanse mosterd : Se vi bezonas anstataŭigi gravan varion de Zaanse-mustardo, simple serĉu lokan murdon, kiu ankaŭ havas mustardajn semojn en ĝi. En pinglo, vi ankaŭ povas miksi mordojn en vian ordinaran glatajn musdepon kaj lasu iom da tempo por malvarmigi iom.
Kie Ordigi Nederlandajn Ingrediencojn Enreta
Multaj tradiciaj nederlandaj ingrediencoj, aparte klasikaj spicaj kombinoj, povas esti trovitaj enrete de komercistoj kiel la Nederlanda Epikura Butiko-Bakejo aŭ Tipaj Nederlanda Stuff.