Marinante ĉi tiujn salikokojn dum kelkaj horoj en ĉi tiu romero ajlo-saŭco permesas ilin vere sorbi la gustojn. Ĉi tiuj salikokoj estas bonaj de si mem aŭ kiel aldono al ia recepto, kiu petas salikokojn, kiel salikokoj.
Kion Vi Deziros
- 1/4 taso (60 mL) fajne pikita ajlo
- 1 cucharadita (5 mL) salo de maro
- 2 kuleroj (30 mL) pikitaj freŝaj rozkoloraj folioj, pliaj ŝnuroj por ornami
- 3 kuleroj (45 mL)
- Oleo de oleo pli ol petrolo por bruligi salikokojn
- 16 jumbo salikoko (ĉirkaŭ 10 po funto / 450 g)
- Kvar 12-coloj de bambuo
- Citronoj kiel akompano
Kiel fari ĝin
1. Mash ajlo kaj salo kune en granda bovlo. Miksu kune kun pikita romero kaj oleo kaj poste aldonu salikoko. Estu kovrita en fridujo dum almenaŭ 1 ĝis 2 horoj.
2. Precalenta krado. Metu 4 salikokojn sur ĉiu buklo. Peniko kun oleo. Kuiri salikokon sur oleo raketo por 3 ĝis 4 minutoj sur ĉiu flanko, aŭ ĝis nur kuirita (salikoko aperas rozkolora kaj estas firma al la tuŝo).
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 1296 |
| Tuta Fat | 12 g |
| Saturita graso | 3 g |
| Senatentigita graso | 2 g |
| Kolesterolo | 2.268 mg |
| Natrio | 6.585 mg |
| Karbonhidratoj | 24 g |
| Fitara Dieto | 4 g |
| Proteino | 268 g |