Itala kokido kaj terpomoj estas pika kaj mirinda malrapida kuirila recepto kiu portas nur kelkajn minutojn por kunmeti. Tiam kuiri la tutan tagon dum vi estas for.
Vi povas aldoni aliajn ingrediencojn al ĉi tiu súper facila recepto. Aldonu pikitan cepo kaj iuj belaj karotoj. Aŭ aldonu iujn el pikitajn sonorilojn aŭ iujn vinberojn. Vi povus anstataŭigi senkulpajn, senkolorajn kokajn femurojn por la mamoj en ĉi tiu recepto. Uzu la saman kvanton de femuroj kaj pliigi la kuiradan tempon al 7 ĝis 9 horoj.
Vi ankaŭ povus uzi ostojn en kokidoj. Forigu la haŭton kaj kuiru ilin dum 7 ĝis 9 horoj aŭ ĝis ili provos 165 F sur terapimetron.
Servu ĉi tiun mirindan recepton kun varma kuirita pasto, ĵetita per ia butero kaj kradrita Parmesan fromaĝon. Bela verda salato, ĵetita de fungoj kaj aguacatoj, kaj servis kun pli da zisa itala salata vestado, estus bela aldono al la manĝo.
Kion Vi Deziros
- 1-1 / 2 funtoj kokaj mamoj (senmaltaj kaj senkajaj, tranĉaĵoj)
- 1/2 taso zeste itala salato vestado
- 1/8 cucharadita de pipro
- 1 cucharadita sekigita itala sezono
- 4 trunaj ajloj (pikita)
- 4 terpomoj (kubaj)
Kiel fari ĝin
- Kombini la kokidon, salataĵon, pipron, italajn vesperojn, ajlojn kaj terpomojn en 3-4-kvar-kvartra krutaĵo.
- Kovri kaj kuiri malaltan dum 6 ĝis 8 horoj aŭ ĝis la kokido estas plene kuirita al 165 F kaj la terpomoj estas molaj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 502 |
| Tuta Fat | 15 g |
| Saturita graso | 4 g |
| Senatentigita graso | 6 g |
| Kolesterolo | 95 mg |
| Natrio | 120 mg |
| Karbonhidratoj | 53 g |
| Fitara Dieto | 5 g |
| Proteino | 36 g |