Gluten Free Almond Tart aŭ Pie Crust

Ĉi tiu facila, preskaŭ malsukcesa recepto por gluten free almond tart or pie ŝelo estas klako por fari kaj estas bonega bazo por ia speco de frukta tartaĵo, kardardo aŭ kukaĵo. Vi povas baki la ŝelon dum 10 minutoj, kaj plenigu ĝin per kukurbo aŭ batato kaj plenigi ĝin; Vi ankaŭ povas pre-baksi ĝin ĝis ĝi estas tute kuirita kaj plenigi ĝin kun krema pudingo kaj freŝaj tranĉaĵoj. Efektive, por tiuj el ni, kiuj maltrafas hejman kukaĵon ĉar ni ne povas manĝi gluten, ĉi tio estas mirinda kaj kontentiga alternativo.

Kion Vi Deziros

• 1 1/2 tasoj de migdala manĝo (aŭ faruno)
• 1 pinglas maron salo
• 1/4 cucharadita de refrigeración
• 1/2 cucharadita de planko cinamo
• 1 cucharadita pura ekstrakto de vanilo
• 3 kuleroj de kokosa oleo (aŭ juglandarbo aŭ
• ekstra virga oleo de olivo )
• 1 kulero de siropo de arce

Kiel fari ĝin

1. Precalenti la fornon al 350'F.
2. Metu bastonon en la mezo de la forno.
3. En miksa bovlo, movu kune la migdalajn farunon, salo de maro, bakĉa sodo kaj cinamo. Rompigu iujn kalikojn kun viaj fingroj.
4. En malgranda bovlo, movu la vanilon, oleon, arceon kaj akvon. Aldonu la oleo-miksaĵon al la faruno kaj movu la paston kune kun kaŭĉuko de espumaĵo ĝis tute kunigita.
5. Turnu la paston sur 9-colonan kukaĵon aŭ tartan panon. Aplanu la paston iomete kun la flanko de la kaŭĉuko, por disvastigi ĝin al la randoj de la pano. Uzante viajn fingrojn, daŭre premu la paston, certigante, ke ĝi premu ĝin laŭ la tuta flanko de la korto. Certigu, ke la pasto estas premata egala kaj estas unuforma dikeco trans la fundo kaj randoj.

1. Metu la tarton sur litkovrilon kaj baku ĝin dum 10 minutoj, se vi parĉos ĝin. Por plene bakita ŝelo, totala baksa tempo estos 20-25 minutoj, aŭ ĝis la ŝelo estas eĉ ora bruna. Prizorgu ne lasi ĝin tro malhela.
2. Forigu la tartan ŝelon el la forno kaj lasu ĝin malvarmigi iomete. Se vi uzas la kruston tute bakitan, lasu ĝin malvarmigi tute al ĉambra temperaturo antaŭ plenigo.

Nutraj Gvidlinioj (per servado)
Kalorioj	826
Tuta Fat	53 g
Saturita graso	9 g
Senatentigita graso	36 g
Kolesterolo	0 mg
Natrio	2.027 mg
Karbonhidratoj	78 g
Fitara Dieto	8 g
Proteino	9 g

(La nutra informo sur niaj receptoj estas kalkulita uzante ingrediencajn datumbazon kaj devus esti konsiderata takso. Individuaj rezultoj povas varii).