La kombinaĵo de mola mufino, kun dolĉaj blankaj ĉokoladaj blatoj kaj tartranĉaj arboj, estas dia. Vi povas anstataŭigi duonon de taso de sekaj aromeroj por freŝaj aŭ frostigitaj se vi ŝatus. Ni kutime ŝatas paperon de muffin-linieroj por fari muffinojn, sed ne por ĉi tiu recepto, ĉar ili staras. Uzu bakita spray kun faruno. Faru ĉi tion baldaŭ por delikata dolĉa kaj tarta doloro, ke vi ne forgesos.
Kion Vi Deziros
- 1/4 taso pikitaj nuksoj
- 1/3 taso bruna sukero
- 1/4 taso da faruno
- 3 kuleroj de butero, fanditaj
- 2 tasoj da faruno
- 3/4 taso sukero
- 1/4 taso bruna sukero
- 1 cucharadita de polvo de cocción
- 1/2 cucharadita de bakĉa sodo
- 2 ovoj
- 1/2 taso vegetala oleo
- 1 taso agrabla kremo
- 1 taso de freŝaj aŭ frostitaj aromeroj pikitaj
- 1/2 taso de blankaj ĉokoladaj blatoj
Kiel fari ĝin
1. Precalenti fornon al 375 gradoj F. Spray 16 muffin-tasojn kun bakanta sprayo enhavanta farunon; flankenmetis. En malgranda bovlo, kombini nuksojn, 1/3 tason brunan sukeron, 1/4 tason da faruno kaj 3 kuleroj da butero kaj miksi ĝis maldolĉe. Flankenmetis.
2. En granda bovlo, kombini farunon, sukeron, 1/4 tason brunan sukeron, baki pulvoro kaj bakiĉaĵon kaj miksi per drato. En meza bovlo, kombinas ovojn, oleo, kaj dolĉa kremo kaj batis kun biskvito ĝis glata kaj miksita.
Aldoni miksaĵon de ovo al miksaĵo de faruno kaj movu ĝis kombinita. Aldoni aromojn kaj blankajn ĉokoladajn blatojn; movu ĝis miksita.
3. Kulera bateo en pretaj muffin-tasoj; aspergu ĉiun kun kelkaj el la bruna sukero-miksaĵo. Baku je 375 gradoj F dum 20-25 minutoj aŭ ĝis muffinoj estas brunaj kaj firmaj, kiam ili tuŝas fingron. Lasu malvarmeti en muffin-tinoj por 3-4 minutoj, tiam zorgeme forigi la dratajn bastonojn por malvarmigi. Servu varma.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 280 |
| Tuta Fat | 17 g |
| Saturita graso | 5 g |
| Senatentigita graso | 8 g |
| Kolesterolo | 41 mg |
| Natrio | 268 mg |
| Karbonhidratoj | 30 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 3 g |