Servu ĉi tiujn simplajn sordajn frostitajn pomojn kiel kondimenton aŭ flankon plaĉon kun porkaj ĉifonoj, rostita aŭ bakita ŝinko aŭ ĝui ilin per granda matenmanĝo aŭ brunch. Ili faras belan akompanon por bonega matenmanĝo , franca fosto , aŭ pancakes .
Ili ankaŭ bonega deserta plado. Servu ilin varme per akvofalo de glaciaĵo aŭ supro la pomoj kun skurĝita kremo aŭ skurĝita pinto kaj aspergi per miksaĵo de cinamo kaj sukero .
Ĝi estas facila plado, kaj tiel belega maniero uzi freŝajn pomojn dum la tuta jaro. La pomoj povas esti senŝeligitaj aŭ maldekstre kun la ŝeloj por pli rustika kaj tradicia plado. Ĉi tiu versio inkluzivas cinamo kaj nukso, sed ili povas esti pretaj sen la spicoj aŭ kun cinamo sole.
Kion Vi Deziros
- 8 mezaj Granny Smith-pomoj (aŭ trenas ruĝajn pomojn, kiel Jonathan aŭ Cortland)
- 1/4 taso de butero
- 1/2 taso bruna sukero
- 1/2 cucharadita de cinamo
- 1/8 cucharadita de nukso
- 2 al 3 kuleroj da akvo
Kiel fari ĝin
- Pelas la pomojn, se vi deziras. Koru ilin kaj poste ĵetu ilin aŭ tranĉi ilin en maldikaj, unuformaj kojnoj. Alternative, tranĉu la kukajn pomojn transire por fari maldikajn rondojn.
- Fandu la buteron en peza mantelo aŭ saŭta panjo super meza varmego. Kiam la butero fandis kaj komencas ŝaŭmon, aldonu la pikitajn aŭ tranĉitajn pomojn, brunajn sukeron, cinamo, nuksmigoj kaj 2 kulerojn da akvo.
- Kuiri por 15 ĝis 20 minutoj, moviĝante ofte, aŭ ĝis la pomoj estas molaj kaj la sukero miksaĵo fariĝis siropo. Iuj varioj de pomoj havas sian formon pli bonan ol aliaj. Aldonu pli da akvo al la pato se necese.
Variado
- Uzu 2 kulerojn de citrono anstataŭ la akvo.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 120 |
| Tuta Fat | 6 g |
| Saturita graso | 4 g |
| Senatentigita graso | 2 g |
| Kolesterolo | 15 mg |
| Natrio | 5 mg |
| Karbonhidratoj | 18 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 0 g |