Se vi amas patty fandas, tiam ĉi tiu sandviĉo estas por vi! Farita per butero de haŭta hamburgo, akra cheddar-fromaĝo, pikaj pikloj de Doux Suda, freŝa tomato kaj neresistebla haŭto de hamburgeroj, ĉi tiu somera stilo pattyfelt vi petos pli!
Kion Vi Deziros
- Por la Beef Patty:
- 1 pat salita butero
- 1/3 lb herbo nutrita bovaĵo
- salo kaj pipro
- Por la Burger Saŭco:
- 1 tbsp majo
- 1 tbsp ketchup
- 1 tbsp francaj vestoj
- 1/4 kukaj sukero
- 1/8 kuseno ajlo polvo
- 1/2 tbsp dolĉa feliĉo
- 1 kuseno sriracha
- Por la Grilled Fromaĝo:
- 4-6 Spicaj
- Pickle Blatoj de Doux Suda
- 2 tranĉaĵoj sourdough pano
- 4 tranĉaĵoj de akra cheddar
- 1 kuirita bova karno (ingrediencoj supre, recepto sube)
- 2 dikaj tranĉaĵoj de beefsteak tomato
Kiel fari ĝin
Bovaĵa Asembleo de Bovaĵoj
- Formu la bovaĵon en mankon kaj salo kaj pipro la eksteraĵon.
- Grenu fanditan ferdekon kaj turnu la varmegon al altajxo.
- Serĉu la hamburbon ambaŭflanke ĝis la interna temperaturo atingas vian deziritan donacon.
- Aldoni 1 paton da salata butero al la supro de la hamburgero kaj apartigi.
Burger Saŭco-Asembleo
- Aldonu ĉiujn ingrediencojn en bovlo kaj movu vin por kombini. Flankenmetis.
Patty Melt Assembly
- Smear la haŭton de hamburgero en ambaŭ tranĉaĵoj de sourdough.
- Supro unu el la tranĉitaj tranĉaĵoj de pano kun du pecoj da ĉifro, tiam aldonu la haŭton, la sovaĝajn tomatajn tranĉojn kaj la spikajn pikajn pecetojn. Aldonu la ceteraj du tranĉaĵoj de fromaĝo kaj supro kun la alia tranĉaĵo de pano - saŭca flanko malsupren.
- Manĝu la eksteraĵon de la sandviĉo kaj apartigi.
- Se vi uzas panini-gazetaron - kiu estas la plej facila kaj plej rapida maniero - Turnu la varmegon al meza alta kaj metu la ŝranĉitan sandviĉon en. Lasu ĝin kuiri dum kelkaj minutoj ĝis la tuta fromaĝo fandiĝis kaj la supro kaj la malsupro de La sandviĉo estas ora bruna.
- Se vi uzas ne-batan panon - Metu la ŝranĉitan sandviĉon en la pato kaj turnu la varmegon al meza. Kuiri dum kelkaj minutoj unuflanke ĝis la pano estas ora kaj kruta kaj la funda tavolo de fromaĝo komencis mildigi kaj fandi. Zorge tranĉi la sandviĉon kaj ripeti ĝis la alia flanko same same kiel ora bruna kaj la fromaĝo tute fandiĝis.
- Post kiam la sandviĉo fariĝas kuirejo, lasu ĝin ripozi dum minuto antaŭ ol servado, tiel ke la fromaĝo povas koaguli kaj ne ĝenu kiel vi tranĉos ĝin.